Medio ambiente Tecnología Nueva tecnología de procesamiento para una mayor eficienciaPor Pescare23 de julio de 20225 Minutos Buscar la eficiencia para el mejor aprovechamiento de lo capturado es el desafío tecnológico actual. Se avanza en proyectos, puestos a prueba, para alcanzar el 96% del pescado una vez capturado, eliminando el descarte y los desechos.
