El Gobierno actualizó el Código Alimentario Argentino (CAA) con nuevas exigencias para conservas y productos pesqueros. La nueva normativa redefine categorÃas, incorpora estándares de calidad e inocuidad, y exige mayor y mejor trazabilidad.
CategorÃa: código alimentario argentino
La reciente desregulación del comercio exterior alimentario, impulsada por el Gobierno, plantea un cambio significativo para la industria conservera marplatense. Aunque la medida promete agilizar las exportaciones y reducir costos, exponen el impacto de una carga impositiva excesiva y polÃticas fiscales desarticuladas que ahogan la competitividad del sector.
Se reunieron más de 12 especialistas de todo el paÃs con el objetivo de trabajar en conjunto la modificación de artÃculos relacionados a los productos pesqueros.