Trazabilidad Calamar argentino con sello de calidad: una distinción que gana peso en los mercados mundialesPor Antonella28 de agosto de 20264 Minutos El Illex argentinus se ubicó entre los cinco principales productos exportados bajo el sello “Alimentos Argentinos”. La certificación oficial busca diferenciar la producción nacional a partir de parámetros de calidad, trazabilidad y procesamiento.