La Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura (FAO) insiste con mantener los pescados capturados ilegalmente lejos las mesas de los consumidores y de los est谩ndares que rigen el comercio.
En tal sentido, la entidad avanza hacia la implementaci贸n de normas acordadas a nivel internacional. Se trata de un sistema de documentaci贸n para rastrear el pescado desde su captura hasta el plato del consumidor.
La semana pasada, un proyecto de directrices voluntarias sobre sistemas de documentaci贸n de las capturas fue aprobado por unanimidad. La consulta t茅cnica le puso fin a una negociaci贸n que ha durado cinco a帽os, seg煤n se inform贸.
Instancia clave
El siguiente paso es que sea adoptado por todos los miembros de la FAO durante la Conferencia bianual que tendr谩 lugar en Roma, Italia, del 3 al 8 de julio.
Una vez aprobadas por la Conferencia, las directrices actuar谩n como una 芦regla de oro禄 reconocida a nivel internacional por los gobiernos y empresas que buscan establecer sistemas de trazabilidad y luchar contra la pesca ilegal.
El objetivo es impedir la llegada al mercado de pescado capturado ilegalmente, una problem谩tica que pone en riesgo la sustentabilidad de distintas pesquer铆as alrededor del globo.
Para dimensionar el impacto de estas pr谩cticas, basta mencionar que la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (INDNR) extrae cada a帽o de los oc茅anos hasta 26 millones de toneladas adicionales de peces.
Documentaci贸n聽
En tanto, los Sistemas de Documentaci贸n de las Capturas (SDC) ofrecen una forma de limitar el comercio de esos productos. En el proceso intervienen las autoridades de cada pa铆s certificando las capturas, como ya lo viene haciendo la Argentina desde hace algunos a帽os. 芦Estamos adelantados en esa materia禄, exponen las empresas locales.
鈥淪贸lo los pescados con documentaci贸n v谩lida pueden ser exportados o comercializados a mercados donde exista el requisito del SDC鈥, apuntan desde la FAO.
Con el comercio de productos pesqueros en niveles r茅cord y la demanda de los consumidores en aumento, los sistemas de documentaci贸n de las capturas se ven como una herramienta que podr铆a amplificarse.
El primer paso lo dio la Uni贸n Europea, que viene utilizado un SDC que comprende todos los env铆os de pescado importados. Por su parte, en 2016, los Estados Unidos anunciaron la creaci贸n de su propio programa de seguimiento de las importaciones pesqueras.
Soporte digital
Las nuevas directrices recomiendan ir m谩s all谩 de la documentaci贸n en papel, de modo que la informaci贸n sobre los env铆os de pescado se registre preferentemente en un sistema digital que puede consultarse en cualquier punto de la cadena de valor, reduciendo la carga administrativa y a la vez las oportunidades de fraude.
Para ser eficaces, los SDC deben ser relativamente sencillos y adaptables a las diferentes circunstancias pesqueras, de modo que los actores de la cadena los encuentren 煤tiles y f谩ciles de usar, un requisito que incluyen las nuevas directrices.
鈥淓l SDC s贸lo tendr谩 茅xito si existe una s贸lida coordinaci贸n internacional鈥, explic贸 Audun Lem, director adjunto de la Divisi贸n de Pol铆ticas y Recursos de la Pesca y la Acuicultura y actual secretario del Subcomit茅 de Comercio Pesquero de la FAO.
Se帽al a los mercados
Para el especialista, el proyecto emitir谩 un mensaje a los mercados: 鈥淪u aprobaci贸n en la Conferencia de la FAO enviar谩 una clara se帽al en el compromiso para lograr adhesiones. Por lo tanto, en el futuro, los nuevos sistemas de documentaci贸n de las capturas establecidos a nivel nacional, regional o internacional estar谩n sincronizados, reduciendo las barreras para poder extender su uso鈥, dijo.
Luego, agreg贸 que dado que como las directrices exigen a los pa铆ses que cumplan con las leyes internacionales, as铆 como con los acuerdos establecidos en la Organizaci贸n Mundial del Comercio (OMC), los pa铆ses podr谩n evitar conflictos comerciales indeseados.
