Las ventas de at煤n, crecieron el 24% entre 2024 y 2025. Encontrar el equilibrio entre nutrici贸n, consumo y sostenibilidad es tarea de todos los d铆as, desde FAO como de organizaciones que buscan preservar la especie.
Categor铆a: conservas
Se dio inicio a una nueva temporada de ancho铆ta en aguas bajo jurisdicci贸n de la provincia de Chubut. Llegan los primeros camiones a abastecer las plantas procesadoras de Mar del Plata. El pescado al momento es chico y abundante.
Mucho se habla de la generaci贸n de trabajo, mano de obra, elaboraci贸n de productos alimenticios para reconvertir la industria primaria extractiva, en verdaderas fuentes de materia prima para la industria alimenticia. La linea es completa cuando se trata de Marechiare, desde la pesca hasta la elaboraci贸n, venta en el mercado interno y exportaci贸n de productos elaborados procedentes del mar argentino.
Transitando la zafra de pel谩gicas, caballa y ancho铆ta; la flota costera y de altura ofrecen una cantidad importante de descargas en muelles r谩pidamente absorbido por una demanda persistente de materia prima. El a帽o es muy bueno, con importantes descargas y trabajo en conserveras y saladeros.
Nada m谩s rico que la historia de la industria pesquera. Tanto en nuestro pa铆s como allende los mares. Historias que…
Convulsionado el jueves, con una reuni贸n de delegados en la sede del SOIP, donde se implementar谩 un plan de pretender negociar un 10% por encima de otros gremios del personal embarcado. Conserveros en tratativas y CAIPA -que hab铆an cerrado la paritaria- piden un 10% extra mas modificaci贸n de garant铆a horaria.
Marechiare, despidi贸 el a帽o con una degustaci贸n exquisita de 鈥渟abores del mar鈥, en su local de Edison 351 en el coraz贸n del barrio Puerto de
Una nueva variante presentada al consumidor final busca en el viejo continente tener la aceptaci贸n de consumidores.
Forma parte de la estrategia de la marca para reposicionarse. El factor 鈥渃oronavirus鈥 ofici贸 de est铆mulo. La propuesta incluye una treintena de productos.
Buscan apuntalar la actividad de las conserveras y atender a la poblaci贸n vulnerable. La iniciativa tiene un presupuesto de 144 millones de pesos.
Ingresaron al pa铆s 9.396 toneladas contra las 5.907 que se hab铆an registrado en el mismo per铆odo del a帽o pasado, seg煤n datos del Indec.