Con el objetivo de promover los productos del mar argentino, el Consejo Federal Pesquero convoca a empresas que deseen exponer sus productos en importantes ferias internacionales
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El grupo ad hoc de la Comisi贸n Nacional de Alimentos (CONAL) present贸 una propuesta con el objetivo de precisar las formas de comercializaci贸n.
La ANMAT autoriz贸 cambios en el c贸digo alimentario que permitir谩 irradiar productos. La t茅cnica mejora la conservaci贸n y no demanda necesariamente refrigeraci贸n.
As铆 lo destaca un trabajo elaborado por Cepa que muestra la diversificaci贸n geogr谩fica de las exportaciones.
El Consejo Federal Pesquero trabaja en un borrador para establecer los requisitos a cumplir. La idea es que las empresas incorporen el signo distintivo en cajas y folleter铆a.
Las empresas que abastecen ese segmento advierten que no disponen de estad铆sticas oficiales para seguir su evoluci贸n. As铆, operan en un marco de mayor incertidumbre.