No siempre las comparaciones son malas, para poder cuantificar el estado real de la actividad, no hay forma que compararlo con otros a帽os. Y es a trav茅s de los n煤meros que reflejan como se desarrolla una determinada actividad que no le fue f谩cil a Chubut. El langostino mostr贸 comportamientos dispares a otros a帽os.
Historia reciente
Ya desde lo biol贸gico cient铆fico, a帽os atr谩s hab铆a una fuerte concentraci贸n con densidades altas del marisco frente a las costas de Bah铆a Camarones, era de alguna manera el pulm贸n que oxigenaba el ingreso por el sur hacia las costas chubutenses. Quiz谩, era la misma enorme marca que la flota fresquera que oper贸 en aguas nacionales 鈥渢oco鈥 al norte de la famosa zona 13, que parec铆a, al inicio de zafra 2021 en aguas nacionales, dar un proyectado de casi 350.000tn de continuar con esa t贸nica. Lo concreto es que nunca fue tendencia, porque al poco tiempo algunas mermas en el tama帽o hicieron que aquel proyectado se desdibuje para afianzarse en valores m谩s cercanos a los 煤ltimos promedios, que a nivel mundial son alt铆simos, pero que para la pesca Argentina rozo apenas el promedio de los 煤ltimos 5 a帽os.
Chubut
Volviendo al estudio, esa marca pareci贸 disolverse, y el langostino entr贸 a la costa chubutense solo por el norte, en forma espor谩dica, a veces -al inicio de zafra provincial- interrumpida por VARIOS dias de mal tiempo, y una flota que intent贸 cambiar el habito, anticip谩ndose a una zafra que se perfilaba como distinta, rara, pobre.
Sin rebote en muelle, cada barco no pod铆a volver a salir en el d铆a, y la flota costera limitando su capacidad, fueron dos atributos de una Secretaria de Pesca de Chubut que privilegio de ante mano la longevidad de la zafra por sobre el volumen puntual de la misma. As铆 fue, la zafra se viene 鈥渆stirando鈥 sin grandes descargas puntuales. Se trabaja bien, y por momentos se trabaj贸 casi espor谩dico. Es que la flota venia muy auto cebada, eran 2 horas de navegaci贸n completar, descargar y volver a salir. Este a帽o esa superabundancia se vio algo soslayada y acerc谩ndose a cosas mas normales. Hubo dias que hab铆a que dar con marcas puntuales, el langostino levantado del fondo, los promedios de velocidades de arrastre aumentaron, para intentar levantar la red del fondo. Apareci贸 la 鈥渕u帽eca del capit谩n鈥 para a veces, llegar a puerto con la mitad de la carga. Pero Chubut se sobrepuso. El clima fue m谩s ben茅volo, aparecieron algunas marcas sobre borde norte de AIER y las tripulaciones avezadas empezaron a redondear un a帽o con menores capturas y desembarques pero que se sostiene por lo menos decorosamente hasta esta mitad de marzo; pero con la fuerte expectativa de hacer una prospecci贸n al sur del paralelo 44 Sur para ver si se puede extender algo mas la zafra en aguas provinciales.
Los N煤meros
Vayamos a los n煤meros y aclaremos que existe una dicotom铆a entre zafra y a帽o calendario. Las zafras inician a principio de noviembre y finalizan a principios y mediados de marzo. Los a帽os calendarios son enero diciembre. En tal sentido comparar a帽os recorta zafras, y comparar zafras trunca a帽os. Con esta salvedad, tomamos como referencia a帽o calendario, y el 2021 arroj贸 valores dispares. Hubo buques que con permiso en aguas nacionales y aguas provinciales, a veces amarillos y otras pintados de rojo, tuvieron su recompensa, aunque en el tiempo hasta la eslora van a modificar por la cantidad de manos de pintura que tendr谩n鈥.
As铆 los n煤meros del 2021 mostraron que desde enero a diciembre se destacan buques que por su eslora, capacidad de bodega y cupo, presentan valores superlativos, pero este no es un informe con fines pol铆ticos ni cr铆ticos, sino num茅rico para identificar el estado del recurso comparativo a otros a帽os.
Comparaci贸n
Tomando como referencia Enero, Febrero y 15 dias de Marzo del a帽o 2021, con ese mismo periodo de este 2022, los n煤meros arrojan un saldo que en Rawson genera una ca铆da pero con una fuerte recomposici贸n durante los 煤ltimos 60 dias. Los n煤meros de RAWSON no son tan malos como al inicio de la temporada donde se hablaba de una ca铆da mayor al 25/30%.
Los n煤meros muestran que en zafras comparativas NOV.2020 a MAR.2021 respecto a NOV.2021 MAR.2022 (al 17 de marzo) los desembarques fueron para la provincia de CHUBUT 423Tn Camarones, 1.637Tn Puerto Madryn y 62.856Tn Rawson con un total de 64.916Tn contra la zafra actual de 0Tn Camarones, 1496Tn Puerto Madryn y 56.941Tn Camarones (al 15 marzo y sin terminar aun) por un total de 58.437Tn lo que representa una ca铆da real contra zafras de -9.98%.
Lo que a las claras muestra que el recurso no esta en decadencia, sino que incluso cuando se analizan los dias efectivos de pesca, producto de mal tiempo, e incluso de luto por el hundimiento del BP Don Tomasso, es insignificante.
Conclusi贸n
De esta manera, los n煤meros mandan.! No hubo una merma considerable en las descargas de Chubut que justifique una incidencia fuerte en la disponibilidad de marisco, sino algunos dias mas de mal tiempo que impidieron la continuidad de las descargas.
Puerto Madryn se lo destaca por ca铆das de 1.500TN y Mar del Plata por descargas positivas de by catch, lo que indica que haber subido del 10% al 20% por parte de las autoridades de pesca fue una se帽al hacia la flota tangonera de la ciudad pero por sobre todo al procesado en plantas continentales.
Por otro lado, tambi茅n hay que destacar que las nuevas disposiciones de Chubut, limitando la posibilidad de 鈥渞ebotar鈥 en el muelle (o sea hacer dos mareas en el d铆a) tambi茅n pudo tener incidencia, adem谩s de los l铆mites impuestos a costeros de la flota amarilla de Rawson por parte de la autoridad de pesca provincial.
LA PESQUER脥A DE LANGOSTINO NO ESTA SIQUIERA EN EL INICIO DE UNA CRISIS, al momento, los n煤meros y la estad铆stica as铆 lo avalan, cuando aun no finaliz贸 la zafra 2022 y se esperan prospecciones al sur del paralelo 44.
Por Daniel M. Coluccio
Base de datos propia
