D铆as atr谩s dialogamos y le ofrecimos a los lectores a trav茅s de PESCARE la charla mantenido con el gerente de la Asociaci贸n de Embarcaciones Costeras y Fresqueras de Mar del Plata. El di谩logo con el Dr. Sebasti谩n Agliano, como hab铆amos prometido, abundaba en otros temas vinculados al sector pesquero.
Aqu铆 les ofrecemos la segunda parte, donde abundan detalles y temas de los que no todos quieren hablar p煤blicamente.
驴La relaci贸n con los funcionarios es buena?
S铆, por supuesto. Siempre se dialoga y se intercambian experiencias. Ocurre que hay funcionarios que no saben si sos una gran empresa o sos una lancha amarilla. Todo ese trasfondo implica que tambi茅n al funcionario que no est谩 鈥搚 no hablo de Pesca que es la que s铆 sabe-, pero por ejemplo en el Ministerio de la Producci贸n no saben si la persona tiene empresas pesqueras Pyme, alguno creen que hac茅s el mismo laburo y que todo el mundo va a langostino, cuando no es as铆.
Otra de las cosas que a veces discuto en el INIDEP, donde s铆 saben, es sobre el esfuerzo pesquero que ejercemos sobre estos recursos, donde les digo cual es el recorte que piensan hacer. No hay que olvidarse que ten茅s el 40% de las embarcaciones que zafraban antes del variado y hoy no lo ten茅s.
Se plantea que cuidemos los gatuzos, los condrictios, la cuota de la corvina, que el besugo. Pero te repito, hoy tenemos el 40% de los barcos que zafraban esto hace 10 a帽os. 驴C贸mo se entiende? Y no es que estas embarcaciones se hayan reconvertido en otras con un poder de pesca distinto. Que tambi茅n de alg煤n modo 鈥渘os asusta鈥.
Hoy al no haber un tipo de cambio de normativa pesquera donde todo el mundo puede pescar todo, implica que te quedes con los derechos adquiridos y si se 鈥渞esfr铆a鈥 un langostino ten茅s muchos problemas. Ojal谩 dure mil a帽os y que toda esta normativa que bien llevando el Dr. Carlos Liberman respecto de la protecci贸n del recurso dure mil a帽os.
驴Esto tendr铆a que ver con una pol铆tica de Estado tambi茅n, donde las normativas deber铆an trascender los gobiernos?
Si no nos fundimos ahora es porque tenemos gran parte de la flota trabajando por otro lado. Desde octubre para adelante que viene la flota langostinera de vuelta a trabajar para ac谩, los precios a nosotros nos bajan un 40%. Es decir, lo que deber铆a subir no sube nunca. Se plancha porque la oferta de variado costera es mucha.
Lo charl茅 hace unos d铆as con funcionarios que entienden en el tema: si vos ten茅s por ejemplo un besugo de tanto precio, y por otro lado la merluza que vale menos de la mitad por kilo que ese besugo 驴a d贸nde vas a ir? Y vos ten茅s el mismo derecho de un barco de 20 metros que uno de 24.
Usted siempre menciona que hay 35 especies comerciales, de esa cantidad 驴cu谩ntas son las que se pescan?
Por ejemplo en la descarga de ayer ten铆amos 17. Ocurre que despu茅s ten茅s especies m谩s chicas que no tienen valor comercial. Hay un mont贸n pero las terminas trayendo para gastos.
Est谩 claro que no tienen valor comercial para grandes vol煤menes y por eso no se traen porque no se procesan, 驴esto es as铆 de tajante o puede encontrar una alternativa?
Eso tambi茅n fue una idea, pero para eso tiene que estar el Estado presente. Eso se lo hab铆amos elevado al Dr. Liberman hace unos dos a帽os, tambi茅n al Consorcio Portuario con la 鈥減lanta escuela鈥. Si traemos 20 cajones por barco, por 40 embarcaciones, tenemos 800 cajones de pescado fresco por 35 kg., f谩cil, hac茅 la cuenta. Hay que ver tambi茅n quien se hace cargo de la operatoria que sigue, porque yo te lo traigo hasta el muelle.
Esas pol铆ticas de Estado se necesitan, de tener autorizaciones p煤blicas de pesca, porque en definitiva son autorizaciones del Estado. De esa manera tambi茅n se incentiva el consumo. Porque a un chico que le est谩s dando dos veces por semana pescado para comer, ma帽ana lo va a tener incluido en su dieta.
Son todos tipos de cambios que hay que agilizar la faz pol铆tica para que se pueda realizar.
驴C贸mo se cambia este paradigma? Parece sencillo en los 鈥減apeles鈥, pero en la pr谩ctica no dar铆a la sensaci贸n que fuese as铆.
No hay mucha opci贸n. Est谩 lo que se pueda llegar a reconvertir para hacernos barcos de altura. Cuando hablo de crecer hablo de esfuerzo. Y el esfuerzo va a implicar que todos estos 鈥渆sfuercitos鈥 est茅n adentro de ese esfuerzo.
Lo veo m谩s por el lado de la necesidad y el juntarse en un momento de quiebre o que los va a pasar de a poquito a cada uno y va quedando en el camino. Es triste pero es la realidad. Es otro esquema de negocio completamente distinto.
驴No estar铆an faltando pasos intermedios? Digo porque la lectura de este lado es que los altos funcionarios 鈥揗inistro, Subsecretario de Pesca por ejemplo- las primeras l铆neas digamos, saben de qu茅 se trata, pero despu茅s m谩s abajo parece que no es tan as铆.
Siempre digo que tal vez le erramos en el camino. Vos vas siempre con lo mismo. Habl谩s de Asociaci贸n de Pesca Costera y est谩s pensando en pesca, no est谩s pensando en producci贸n. Y la pesca es producci贸n.
Creo que el Ministerio de Producci贸n es por donde hay que transitar tambi茅n. La Subsecretar铆a de Pesca que se encargue de la pol铆tica pesquera, el Consejo Federal Pesquero, en cuidar los recursos, pero no en tema que impliquen producci贸n.
Sin ir m谩s lejos, hasta hace unos d铆as el Dr. Liberman tuvo que tomar intervenci贸n en temas que son del Ministerio de Trabajo. Cuando hay alg煤n conflicto laboral est谩 presente. Entiendo que lo hace para destrabar, y est谩 muy bien, porque eso demuestra su compromiso con su tarea y con el sector, pero de eso deber铆a ocuparse la pol铆tica del Estado desde otro sector.
驴Qu茅 estar铆a haciendo falta entonces?
Lo hablo con mis asociados. Necesit谩s estar mucho m谩s unido y trabajar en otra l铆nea, una que sea m谩s productiva, m谩s juntos, asociativa, donde tres barcos sea uno 鈥済rande鈥.
Ah铆 te estar铆as metiendo directamente con pol铆ticas pesqueras que el 煤nico que pudo hacer algo y no se hizo nada, porque el 煤nico que pudo poner una normativa fue Ignoto (Luis) cuando arm贸 las tres lanchas con un barquito de estos de 15 metros y no se puedo construir ninguno, porque no hubo ning煤n proyecto en conjunto.
Ah铆 aparece lo que te mencionaba sobre el asociativismo. Creo que tiene que ver con la 鈥渕atriz鈥 del pescador.
Ese asociativismo del que habla, usted lo refiere a Mar del Plata. 驴Se puede pensar en 鈥渕acro鈥? juntar las partes desde Ushuaia para ac谩.
No comparto, particularmente hago una lectura distinta. Si me habl谩s de la provincia de Buenos Aires puede ser. Si me habl谩s de otras provincias no. Porque las realidades son distintas, respecto de lo que se entiende de pesca.
Nosotros somos un eslab贸n solo por m谩s que representemos gran parte del PBI marplatense. Somos un 鈥渆slaboncito鈥 m谩s del vox populi que se ve en Mar del Plata. La imagen de Mar del Plata es el turismo.
Pero es la imagen鈥
Est谩 bien, pero cuando hay un 鈥渜uilombo鈥 en Mar del Plata, en el Puerto, 驴cu谩ntas veces viste a un intendente sentado al frente? Creo que dos: Aprile y Pulti cuando hubo l铆os graves. Pero no pasa como en otros lugares. Vos vas a Chubut y 鈥渂aja鈥 el gobernador cuando hay problemas.
Kicillof, en forma directa respecto de pesca, no vino nunca. Hubo dos reuniones en el Instituto (INIDEP), y la que estuvo fue Fernanda Raverta cuando bajaron el dinero para el dragado.
驴Por qu茅 ocurren esas cosas hist贸ricamente? 驴Aleja a algunos funcionarios en Mar del Plata el tema por el desconocimiento en la materia?
Hay mucho miedo respecto del puerto. No tenemos funcionarios nosotros 鈥渄e ac谩鈥. No tenemos gente formada, especialistas formados de ac谩. Creo que uno de los pocos que ocupamos un cargo p煤blico a nivel pesca fuimos Luis Ignoto y yo. Yo estuve en el Consejo Federal Pesquero y Luis como delegado municipal del puerto.
Se necesita coherencia de trabajo donde te dejan hacer a nivel p煤blico, donde puedas estar respaldado por la gente, los sindicatos, los funcionarios.
Lo que entiendo es que la matriz productiva va cambiando de acuerdo a las demandas internacionales y de acuerdo a los costos de los recursos. Si vos me planteas que no hay mercado para otras especies yo te digo que s铆 lo hay. Pero no hay mercado que pague lo que necesitas para poder solventar todo.
Los funcionarios no se acercan al puerto con una mirada general de esto que te planteo, de c贸mo acceder a distintos mercados.
Te lo planteo de otro modo: todav铆a estamos dando vueltas con las habilitaciones, no se puede trabajar en plantas donde ten茅s tres habilitaciones distintas. SENASA, la provincia y la municipalidad.
