SENASA actualiz贸 los controles y l铆mites de biotoxinas marinas en moluscos, adecuando la normativa argentina a est谩ndares internacionales para asegurar la inocuidad alimentaria.
Categor铆a: mejillones
La Secretar铆a de Pesca de Chubut refuerza la vigencia de la veda biol贸gica a partir del 15 de diciembre para vieira y mejill贸n, con el fin de preservar las poblaciones durante su desove. Las infracciones ser谩n sancionadas con multas, suspensi贸n o revocaci贸n de permisos.
Chile y China firman convenio bilateral de comercio. Son 13 convenios, uno de los cuales es sobre la apertura de la comercializaci贸n de productos de cultivo para el mercado Chino. Salm贸n, trucha, mejillones y ostras de cultivo.
Desde la cartera de Pesca, siguen impulsando la acuicultura y maricultura con fuertes potenciales de crecimiento, mercado interno insatisfecho y mercado internacional demandante. Argentina, tiene mucho por crecer, los grandes participantes del sector pesquero ya comenzaron a hacer inversiones en el sector.
En el marco de apoyo y sostenibilidad hacia la maricultura y la cr铆a de cultivo de mejillones en Tierra del Fuego, la Comisi贸n Asesora T茅cnica en Acuicultura -CATA-, aprob贸 el proyecto de equipamiento al laboratorio de toxinas marina en Ushuaia.
La Acuicultura centro de las miradas por la FAO junto a la pesca artesanal como futuro desarrollo sustentable para pueblos ribere帽os.
Mientras el mundo tiene porcentuales cercanos al 52% de acui y maricultura sobre un total de la pesca extractiva ordinaria, Argentina ofrece una posibilidad con enorme potencial de crecimiento. Tan solo el 0.3% ocupa este sector sobre el total pesquero argentino.
Los moluscos bivalvos son seres vivos clasificados biol贸gicamente en el filo Mollusca. Existen aproximadamente unas 13 000 especies de moluscos bivalvos, la mayor铆a marinas. Presentan un caparaz贸n con dos valvas laterales, que se cierran por acci贸n de uno o dos m煤sculos aductores, el m谩s com煤n, el mejill贸n, es el casi inexistente de capturas en los 煤ltimos a帽os.