Los gobiernos de Chile y China firmaron un acuerdo que permitir谩 la exportaci贸n de ostras frescas, trucha y salm贸n coho de Chile a China. El acuerdo tambi茅n se espera que acelere las exportaciones de mejillones chilenos.
Impacto del acuerdo
El acuerdo es un hito importante para la industria acu铆cola chilena, ya que permitir谩 a los productores chilenos exportar salm贸n fresco a China por primera vez. El salm贸n coho es una especie muy apreciada en China, y el acuerdo tiene el potencial de generar nuevos mercados y aumentar las exportaciones chilenas. Recordemos el Salmon coho es una especie que se cultiva en agua dulce y en su juventud se lleva a terminar la etapa en el mar mediante la maricultura.
Los productores de salm贸n chilenos han reaccionado de manera positiva al acuerdo. Salmones Ays茅n, el 煤nico productor 100% de Salm贸n coho de Chile, espera comenzar a exportar salm贸n coho fresco a China en diciembre de 2023. AquaChile, el mayor productor de salm贸n de Chile, tambi茅n ha expresado su apoyo al acuerdo.
Sin embargo, Salmones Camanchaca, el segundo mayor productor de salm贸n de Chile, ha sido m谩s reservado en su reacci贸n. La compa帽铆a recientemente desaceler贸 la producci贸n de coho y anteriormente hab铆a expresado cautela a la hora de profundizar en el mercado chino anticipando que es un mercado extremadamente demandante cuando necesitan y cuando no, provocan un fuerte ajuste en el precio, haciendo muy vol谩til la actividad que necesita certezas y previsibilidad en los precios.
Conclusiones
El acuerdo entre Chile y China es un paso importante para la industria acu铆cola chilena. El acuerdo tiene el potencial de generar nuevos mercados y aumentar las exportaciones chilenas. Sin embargo, es importante que las empresas chilenas se preparen para el cumplimiento de los requisitos sanitarios chinos, que pueden ser complejos.
Adem谩s, y superando los escollos que siempre son un desaf铆o a vencer, puesto que China no es un pa铆s f谩cil para la comercializaci贸n de productos, lo destacable es el acceso de ese pa铆s trasandino en lograr convenios bilaterales de comercio.
