Como ya mencionamos en nuestra nota previa sobre la elegibilidad MSC del calamar gigante peruano, el proceso avanza ahora con la confirmación oficial de su incorporación al Programa MSC de Mejora (PROME).
Ahora inició formalmente su camino hacia la certificación internacional, bajo un esquema que exige verificaciones independientes y un plan de trabajo de hasta cinco años. La iniciativa constituye un avance relevante para uno de los recursos más importantes del paÃs, tanto en términos sociales como económicos.
El proyecto es liderado por la Cámara Peruana de Calamar Gigante (CAPECAL), que agrupa a 21 empresas vinculadas a la extracción y procesamiento de pota. Con más de 3.000 embarcaciones artesanales destinadas a su captura, esta pesquerÃa abastece el consumo humano directo y sostiene miles de puestos de trabajo en la costa peruana.
La pota representa cerca del 60% de los productos congelados que Perú exporta y supera los 800 millones de dólares anuales, con destino a mercados exigentes como China, Corea del Sur, España y Japón. El crecimiento de la demanda global por productos certificados y la búsqueda de mayor valor agregado han potenciado el interés del sector por avanzar hacia estándares internacionales.
El calamar gigante (Dosidicus gigas), especie de rápido crecimiento y amplia distribución desde Alaska hasta el sur de Chile, está fuertemente influenciado por las condiciones oceanográficas. Su comportamiento requiere monitoreos constantes y una gestión adaptable, pilares centrales del enfoque del Programa MSC de Mejora.
CAPECAL viene desarrollando acciones orientadas a fortalecer la pesquerÃa, entre ellas la formalización de la flota artesanal, el trabajo conjunto con IMARPE en la obtención de datos biológicos y la articulación con diferentes actores para consolidar la gobernanza pesquera.
Gerardo Carrera Sáenz, presidente de CAPECAL, valoró la articulación lograda: “Este paso representa el trabajo coordinado de pescadores, empresas, gobierno y especialistas, que queremos asegurar un futuro sostenible para el calamar gigante. Formar parte del Programa MSC de Mejora nos permite ordenar esfuerzos y avanzar hacia estándares internacionales que fortalecen toda la cadena.â€
Desde el MSC, Cristian Vallejos, director del programa en América Latina, también destacó la importancia de esta incorporación: “La inclusión de la pota al programa refleja el compromiso del sector por avanzar hacia una pesca más responsable. Es una señal de que existe voluntad de trabajar con transparencia, base cientÃfica y con una visión a largo plazo.â€
Ahora inicia un proceso extenso de capacitación para cada sector involucrado, orientado a cumplir rigurosamente con las exigencias del protocolo de certificación. Este perÃodo permitirá afianzar prácticas de trabajo sostenible, consolidar hábitos compatibles con la conservación y el monitoreo del recurso, y asegurar que todos los participantes adopten criterios de manejo y administración basados en estándares técnicos y en una conducta responsable hacia la especie.
