Con una populosa concurrencia, se desarrolló un nuevo taller de trazabilidad en la Industria Pesquera. El mismo se desarrolló en Rio Negro, este ultimo jueves, donde participaron empresas de la flota pesquera comercial y artesanal de esa provincia junto al Director Nacional de Control y Fiscalización Pesquera Dr. Julián Suarez y la Subsecretaria de Pesca Dra. Jessica Ressler entre otras personalidades destacadas del sector.
Milko Schvartzman, conservacionista, ambientalista del Circulo de PolÃticas Ambientales junto a una destacada mesa del sector brindaran una disertación frente a un nutrido publico del sector polÃtico, legislativo y pesquero de Puerto Madryn
Con el objetivo de reducir el impacto de los aparejos de pesca perdidos, descartados o bien abandonados exprofeso en el litoral marÃtimo argentino, se realizó la mencionada Mesa donde participaron representantes de la SubsecretarÃa de Pesca y Acuicultura, el Ministerio de Ambiente y Control de Desarrollo Sustentable de la provincia del Chubut, de la Universidad Tecnológica Nacional y expertos en el armado de redes y fabricantes de materiales con los cuales se confeccionan los aparejos.
Mercados altamente competitivos, consumidores mas exigentes, giro hacia lo amigable y responsable con la biodiversidad y el medio ambiente marino, impulsan la trazabilidad de los productos pesqueros. Mucho por aprender y una demanda que apura estas condiciones para el consumo.
Las plantas de procesamiento deberán cargar allà ingresos, producción y egresos de materias primas. Buscan facilitar el trámite y unificar criterios.
