Me fui antes al café, como sondeando el horario de llegada, para conocer cuáles son los hábitos del Fino, que esta última semana, no sé si estuvo por CABA u ocupado en algo especial, no lo vi.
Las 6 en punto marcaba el reloj en el café, y el Fino, ahí estaba, leyendo cosas antiguas de dispositivos de selectividad de sus viejos amigos del INIDEP.
Buen día, Fino como anda, ¿puedo tomar asiento?, con cara de pocos amigos, o concentrado quizá, me indica mediante un movimiento que era bienvenido a la mesa.
Que dice, Seira, ¿cómo anda?, espere, que corra todo este material de investigaciones que estoy estudiando.
¿Que está estudiando?
Estoy releyendo para fijar ideas y conceptos acerca de los estudios de dispositivos de selectividad de uso en la pesca; el viejo Disella, el Dejupa, y el ultimo Arsel.
¿De uso en la pesca? Dijo.
Si, Seira, son para uso en redes y poder seleccionar merluza adulta y las juveniles se puedan escapar.
Si lo entiendo, ¿pero se usa?
Bueno, es por eso que los estoy leyendo. Pasé de lunes a jueves por el muelle, vi algunas descargas. Vi de todo, mucho fresquero con pescado mal trabajado, poco hielo y muy blando. Pescado chico, aunque si uno pregunta a los muchachos de la descarga rápidamente le dicen pescado bueno, y no es de mala fe, se acostumbraron el ojo a ver en un mismo cajón, juvenil con adulto.
Por eso leo.
Esos papeles son muy viejos, Fino.
Viejo es el sol, y todos los días por el Este sale. Esto lo hicieron quienes sabían de pesca y cuidaban el recurso hace 30 años atrás, no como conservacionistas baratos, que voy a atender la semana próxima, anótelo, Seira.
¿Tanto les cuesta a los armadores, empresarios y capitanes usar dispositivos de selectividad, en lugares que saben hay juveniles? Me pregunto y le pregunto a Ud Seira.
Que se yo.!, yo soy periodista, Ud debiese contestar esa pregunta, que fue pescador.
Soy pescador..!, hasta que me muera aunque ahora retirado. Mire Seira, lo que pasa en los muelles es tierra de nadie, ojo, en todos los muelles, o acaso Ud cree que la resolución 024 de Chubut firmada por su secretario de Pesca (ponga entre paréntesis, que no es Awstin, con El discutimos varias veces, pero teníamos un sano entendimiento, a diferencia del actual)
De que trata la Resolución 024, ¿qué dice?
Es una resolución firmada por Aguilar que obliga a cada barco pesquero de aguas provinciales dedicado al recurso langostino, tener la obligación de precintar la escotilla, la tapa de la bodega.
¿Para qué?, Fino.
Ud Seira siga durmiendo, dele nomás que es temprano hoy..!
Explíquese.
Parece que algunos atrevidos, venían pasados de kilos siempre, a granel y encajonan entrando a puerto, otros pasan marisco a algunos gomones, que aprovechan para la venta, en negro a restaurantes de la zona marginal.
Bueno seguramente, con las cosas que se hacen, es un mal menor.
¿Mal menor.?, cajones de 20 kilos, descartes al agua, pescan a cualquier hora, incluso de noche e incluso dentro del AIER, como el Mi…
Pare, pare, no necesito nombres, ¿Ud me dice que no se ajustan a la resolución de manejo de langostino, la 7/2018, la 151/2018 de la Secretaria de Pesca, ni obedecen a parámetros biológicos del INIDEP.?
Olvídese Seira, del Rio Colorado para el sur, cada uno hace lo que quiere, para el norte, lo que puede.
¿A qué se refiere?
A lo que escucho. Eso dije y lo vuelvo a decir, si quiere. Cada uno hace lo que quiere y puede. Fíjese, le había dicho que estuve de recorrida por los muelles locales. Hay fresqueros que trajeron 1500 cajones de langostino, y dígame si es el 20% el incidental dentro de la pesca objetivo de merluza, no hay fresquero de 26 metros que pueda traer más de 480 cajones, y el resto….
Explique ese gesto que no le entiendo
El resto se charla, Seira, con «unmilquinie» por cajón, “ cammina; cammina sempre “ decía un scalotto.
Igual yo no comparto lo que dice, porque creo que la pesca no es ver lo que se hace mal, sino lo que se hace bien. Y hay mucho que se hace bien. Muchísimo.
Ud Seira es un afortunado, solo ve lo que se hace bien, yo veo lo otro, que cada día está peor.
Fíjese a que punto, que con todos los viejos del puerto que hablo, ninguno ve con buenos ojos la pesca.
Merluza chica, mal trabajada, no vale nada, o lo mismo que 2 chupetines de bolita, langostino en fresqueros con más de 8 días (digamos), en el sur langostino a granel en cubierta, cajones de 20 kilos, pescan adentro del AIER y de noche, que se yo, Ud es optimista Seira, le repito.
Pero pregunto, Cuando acá en estas mesas, se juntan los armadores como Franco Cicciotti, Francisco “el negro” Romano, Juan Taranto, Pascual Iacono, Guillermo Soldini, Oscar Sayago, por no mencionar otros grandes, si entran a la veda a velocidad reducida, la Prefectura, automáticamente inicia sumario y después la autoridad de aplicación le hace llegar multas de consideración; en el sur, imagino la misma Prefectura tendrá la misma directiva.
Buen día Seira, veo que se está despertando.! Allí quien tenga que mirar, mira para otro lado. No le conté hace 15 días que mientras en Mar del Plata le hacen sacar la parrilla a carbón o leña, de cubierta, los barcos del sur llegan con las mismas engrasadas…. Esto es una joda. Cada uno hace lo que quiere o lo que puede. Dígame como hacen para despachar un barco en lastre del sur a este puerto, y cuando llega acá le hacen una inspección y quedan con 15 pendientes…. O sea, quien despachó en la salida era ciego, o este de acá un lince. Faltan criterios, sentido común y objetividad. Por eso leía los dispositivos de selectividad. Acá no hace falta control, sino responsabilidad…
Acá hay señores empresarios, capitanes y tripulantes, que buscan calidad en el producto que trabajan, pero también hay de los otros. Mire, le muestro este cajón del norte, Y… ¿que tiene que decir Seira? , mire cómo está trabajado, y que calidad..!, el marisco vivo, pero hay otros que mejor ni le cuento. Mar del Plata sigue haciendo escuela…
Mientras, se arrima a la mesa Cornalito, ¿Como anda Cornalito?
La verdad que mal.
¿Uuuu le pasa algo?
Nada renegando con la gente, tenía un jefe de máquinas para embarcar, resulta que pidió licencia por problemas de salud.
Bueno puede pasar eso, Cornalito.
Ahh Si Seira, no me diga, sabe dónde está ahora, arriba de un fresquero haciendo un relevo. Esto parece mentira..! ya no se consigue gente en serio para trabajar. En que no es “penalero”, viene con mañas. Y después se quejan todo el tiempo. Parece que yo soy dueño de barco para pagar, después entre el Consorcio, los remolcadores que te cobran cualquier cosa, la Prefectura, los gremios y la gente, parezco el hijo de la pavota. Vivo pagando y recibiendo notas que mientras el dólar de exportación se mueve como un caracol, estos Hijos de….
Pare pare Cornalito, yo no puedo grabar esto, eso es irreproducible, Ud está peor que el Fino, Carrica Verdi.
Tiene razón Seira, los gremios salvo Capitanes y SIMAPE que van por el 20%,15% y 10%, los demás viven en la estratosfera. SOMU empezó pidiendo un 70% el primer semestre y ajuste en el dólar; el SOIP, otro 60% y SI.CO.NA.RA ni le cuento para no amargar, mientras ya dijeron que si no arreglan el Impuesto a las ganancias, a langostino no van. Aunque digamos la verdad, para los maquinistas el Convenio Colectivo de Trabajo es algo alegórico, lo que vale es la tablita.
Tablita…!!! grito el Fino, tablón va a ser el ajuste…..
Paren, se calman los dos y hablen de cosas importantes que pasan en el puerto de Mar del Plata.
Primero Yo dijo el Fino. Estuve en el Luigi, sabía que pusieron en marcha el motor principal el día jueves. Ud Seira, en esas cosas tiene que estar, siga durmiendo..! y llamando a Julián y a Charly. Es el barco más grande construido por manos marplatenses y por empresarios que apuestan a un futuro mejor y distinto. Enséñele al público de su portal la sala de máquinas que será la envidia de la industria naval española. A ver si los gallegos solos, saben construir barcos (porque elegir a los Ceo’s…) . Y eso que la joyita, es más dura que gallo al horno, para entender cómo se planifica un trabajo de esta magnitud. El barco hoy ya debía estar pescando y haber hecho al menos 2 mareas, aun en veremos, faltan las pruebas de máquinas, de estabilidad, escrituración y demás. Va para largo todavía. Un despropósito, debía estar terminado para mediados de septiembre. Poco serio, algunos tienen suerte trabajando así….
¿Qué opina Cornalito?
Yo opino que si estos dos “viejos” de la pesca hubiesen tenido lugar y unos 20 años menos, hoy tenían en el puerto un dique flotante para barcos de hasta 100 metros, se construían y reparaban sus barcos y podían prestar servicios a terceros. Ud lo dijo, es poco serio que la fecha de entrega se corra casi 9 meses. Hay mucha ineficiencia y muchos improvisados. Demasiados Caciques sin conocimiento y pocos indios con voluntad de trabajar. Fíjese en el sur, el Pescargen IV ya tienen el 80% del barco desguazado en 40 días de trabajo, acá, para desguazar un barco llevan 7 meses y una máquina de hacer cag….
Pare Ud. ahora Cornalito. No hace falta hablar así, si se puede decir lo mismo con otras palabras.
Si, tiene razón, pero en el muelle hay más de 50 barcos, ponga ahí en la calculadora. Si para un barco se tarda 8 meses para 50, todos nosotros estamos mirando el rabanito desde abajo…! ¿Me entiende Seira?
El mundo gira y avanza; y nosotros estamos discutiendo si el servicio meteorológico nacional brindó el dato justo o no, para poder dar energía eléctrica y abastecer el sobre consumo en CABA. Hay gente con 10 días sin agua y luz en plena Capital de Argentina. Somos una aldea africana. Todo es mala gana, ineficiencia, política, demora, tiempos, mala sangre, así es difícil. Y mucho más cuando cambiamos la guita, porque con lo que vale el pescado, la caída de demanda, los precios internacionales, el dólar pisado, los costos atados por IPC y gremios que son insaciables, veremos en octubre como y quien queda parado….
Haga un trámite en el puerto. Sacá la plástica acá, paga allá, estacione, vuelve acá, y gracias esta Samantha que vuela y resuelve todo en el primer piso de la TC2, en el puerto para cobrarte $1000 estas 25 minutos… parece que al cajero lo trajeron del sketch de empleada pública de Antonio Gasalla… hizo calor para aguantar todas estas obras maestras del terror. Hoy, en el mundo para pagar se tarda 1’ y es a través de una aplicación en el celular. Cuanta Inoperancia…
Fino, cuénteme algo que no sepa, ¿tiene?
Yo le di un indicio el otro día, pero no escribió nada, por ahí Seira, no se anima. Ya le dije, que la cosa viene compleja. Hubo una fiesta donde una persona se pasó de largo con varias mujeres en una fiesta del Consorcio. El hombre volcó e inmediatamente el 1 del consorcio le saco roja.
Quien debe estar bastante roja es Fernanda, que de paso anunció junto al Ministro de Economía Martin Guzmán por fines del 2019 la obra de infraestructura del muelle 9.
Todo fuego artificial.
¿Vio Seira que el INIDEP y SENASA van a recibir U$S 125 millones del Banco Interamericano de Desarrollo?
Si, lo hemos publicado en la semana, la verdad con pocas visitas.
Y si Seira, quien va a leer esas estupideces.
No se lo permito, son USD 125 millones, que bien le harán al INIDEP y a SENASA.
Pero Seira no sea ingenuo. El INIDEP compro un barco, el Víctor Angelescu al doble del precio de construcción en argentina, no trajeron a bordo ni una aguja. Ni un repuesto, no me va a decir que alguien ahí no se benefició.?
No me consta, eso no es mi trabajo, yo informo, La justicia investiga, antes la policía.
Bueno está bien, después trajeron al Mar Argentino, otro… sin una red, le pusieron dos portones de 1000kg que tocaban el agua, que la popa de por sí es baja. También sin ningún repuesto, ni una red ni un portón, vacío ni siquiera red de media agua pelada.
Y ahora, con ese monto el monje negro del INIDEP, se garantizó la jubilación para siempre.
¿Quién es el monje negro?
Se dice el pescado pero no el pescador.
El pecado, Fino. Hay pecador?
Pero Seira, Ud debiese ya estar despierto a esta hora, o acaso es un trance este café?
A quien se refiere con el monje negro?
Mire Seira, yo no le voy a decir quién es quién; pero ahí en la foto que puso en la nota, Ud sabrá, Ud se dará cuenta, ¿creo? Pero desde ya le digo que mi amigo Padin es impoluto, descártelo. Es un hombre de bien, buen ser humano, otros no lo se. Que cada uno haga y saque su propia conclusión. Para mí, no hace falta un barco de investigación polar pero puedo estar equivocado, para eso está la Armada Argentina y el CONICET, con el Deseado y el Austral. Y después, le digo otra cosa, no tienen dinero para el gas oíl ni para pagarle bien a los biólogos y quieren comprar otro barco y de 90 metros…
Además, no me haga hablar, Seira, por favor.
Cuénteme..
Dígame una cosa. ¿Cuál es la principal especie argentina hoy?
Creo el langostino.
Muy bien, el langostino, correcto, ahora me puede decir ¿con qué arte de pesca se lo captura?
Si, Fino, con tangones.
A eso quería llegar..!, quien fue el cráneo que compró dos barcos dentro del máximo instituto de investigación del país y del cono sur (que llegó a eso, le repito por enésima vez, gracias a los históricos, no a los actuales) y no le hizo poner pivotes y maniobra de tangones.?
Debiesen ir presos todos…la gran p….
Pare Fino, no golpee la mesa que tengo remera clara y se va a volcar el café..!
No me haga poner nervioso. Busque para atrás la dirección y verá que hay cosas muy desprolijas, un barco de investigación polar, es como si mañana yo me compro una Maserati, pero no tengo dinero para llenar el tanque de mi focus… mucho menos poder pagar el mantenimiento. Hay que ver, leer y escuchar cada cosa...
Y de SENASA ¿tiene algo?
Si tengo bastante, SENASA al menos va a poder comprar lápices y sacapuntas, porque desde que tengo conocimiento siempre se quejan que no hay presupuesto ni para las computadoras, pero se ve a varios cada día mejor y haciendo cada vez menos, entre ellos «pintita SENASA»
¿Quien es Pintita SENASA?
Hago cuenta que no lo escucho, no me interrumpa… ¿Solucionaron el tema de fondo con la merluza a Brasil y la calidad debido a un problema endémico del mar argentino por presencia de parásitos.? NO.
¿Resolvieron el protocolo con el GACC, organismo chino contralor de calidad, donde aún exigen miles de pavadas por COVID-19 para poder llegar con nuestros productos pesqueros marinos a ese país.? NO.
Hace dos años están con ese tema y no son capaces de resolver nada…
SENASA es todo pirotecnia, Seira. Acá hay establecimientos que la merluza que exportan no sirve ni para la harina, me entiende. Ahí SENASA tiene un ojo distinto al que tiene para otros. ¿Como lo hace? No lo sé o a decir verdad si lo sé, pero mejor, ni se lo digo. Ya me hizo calentar, pago la cuenta, lo saludo Seira, Chau Cornalito, nos vemos el sábado próximo.
A decirle verdad, tenía muchas más preguntas, pero estos dos temas por un crédito lo pusieron mal al Fino, que poco necesita para levantar temperatura y retirarse.
Mientras tanto, Carlos Cornalito recibía una llamada de teléfono desde la propia UTN, quienes tienen cierto personaje, de entre sus estudiantes, poco ortodoxo, y preocupado por conseguir algunas chapas para la réplica (digamos…) del ARA San Juan que está deteriorándose a pasos agigantados en la misma escollera norte. Vergonzoso.
Que pasa Cornalito, ¿cuál es el problema?
El problema es que hay un alumno ventajero, creído y trepador ….
Eh pare Cornalito ya está como el Fino…
Espere que le cuente, el tipo esta creído que es un player de la UTN, y se comprometió a reparar y poner en valor ese tacho con forma del ARA San Juan de la escollera norte. Un pobre cristo, que apenas es alumno con mas ínfulas de ilustre, que materias por cursar. Un creído que en su momento “ventajita” quería promoverlo como cuadro político de la pesca de Mar del Plata, no le da el pignet para la pesca del arroyo El Pescado, imagínese. En fin, el tema es que me está pidiendo una colaboración para las chapas y la verdad, que yo me dedico a mi barco, de chapas debiese hablar con Ternium o al importador chileno o directamente a laminados industriales, yo es poco lo que pueda ayudar. Lo sentí medio desesperado. En fin.
¿Como ve el panorama Carlos Cornalito?
En materia de política, este es un año político, ya hay algunos personajes del mundillo político que se acercan al sector. No saben ni donde está el puerto de Mar del Plata y qué es la pesca en argentina, pero van a prometer lo que desconocen para conseguir votos. Hay que estar atentos con quien se saca la foto uno. Después, de eso no hay vuelta atrás.
En cuanto a lo local…
Cuénteme.
En cuanto a lo local, hay bastante malestar en una cámara, me dijo el Fino por teléfono el martes pasado, pero no me dijo mucho más. Lo mismo de siempre, el negocio de uno con la fuerza de todos. Pero es un tema que no soy yo quien deba hablarlo, porque la verdad lo desconozco, es lo que me dijo al teléfono el martes pasado. Yo tengo especial estima por algunos colegas, muchos son amigos, otros prefiero perderlos antes de encontrarlos.
Así, se fue también Cornalito, siendo las 0830 hs del mismo sábado, mejor voy al muelle, por ahí consigo alguna buena nota.