La compañía española invertirá cerca de 1,5 millones de euros en el desarrollo de tecnologías basadas en inteligencia artificial, sistemas fotónicos y robótica para mejorar la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la automatización industrial. La iniciativa se suma a otros proyectos que ya utilizan IA para optimizar la producción y reducir desperdicios en la industria pesquera.
Categoría: control de calidad
Mucho se habla de cambio de hábitos en la demanda, modificación de paradigmas y tantas otras frases y apostillados que suenan snob al oido del consumidor, pero de fondo hay una realidad inobjetable. El mundo giró a lo sostenible y al menor impacto posible con el medio ambiente. Quien no lo entienda, cada día restará público para sus exportaciones.

