Las resoluciones ANMAT Nro.11.362/24 y Nro.11.378/24 traen modificaciones al etiquetado frontal de alimentos, pero generan críticas por el impacto en costos y la falta de evidencia sobre beneficios en salud pública. Los octógonos, ¿Realmente mejoran las decisiones de los consumidores o solo encarecen la industrialización?
Categoría: etiquetado frontal
La Ley de Alimentación Saludable promueve hábitos alimentarios responsables mediante el etiquetado frontal obligatorio en alimentos y bebidas. Este sistema advierte sobre excesos de azúcares, grasas, sodio y calorías, ofreciendo información clara para prevenir enfermedades y fomentar elecciones conscientes.