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    Pesquer铆as

    Ancho铆ta, las primeras capturas en torno a 40/42 piezas por kilo, hoy mejor贸 sustancialmente

    Gustavo SeiraPor Gustavo Seira27 de septiembre de 20224 Minutos
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    Gracias a Dios vino el 鈥榩escadito, le dice a PESCARE.com.ar uno de los viejos conocedores del movimiento de la banquina chica. Lo dice con entusiasmo y sabiendo que pueden seguir por esa senda. Mejor贸 sustancialmente la calidad, lastima no pasa cerca de Mar del Plata para que las lanchas puedan tener su temporada tambi茅n.
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    Ante la consulta puntual sobre la ancho铆ta nos comenta que el tama帽o es de gran dimensi贸n y de muy buena calidad, 鈥渃alcul谩 que estamos en 32/33 piezas, aunque se est谩 alejando, debe estar a unas 12 horas m谩s o menos. Hay que alegrarse porque nosotros, que estamos a la parte y que sufrimos bastante en el invierno, esto nos da un respiro grande鈥.

    El precio de referencia se mantiene dentro de los valores que se ven铆an registrando, es decir $ 110 por kilo, aunque se llega a pagar hasta $ 120 ya que la calidad es muy buena, superando el precio registrado hace unos diez d铆as, donde rondaba los $ 100 con una ancho铆ta algo mas chica, que no alcanzaba las 40/42 unidades por kilo.

    Algunos inconvenientes que han presentado las embarcaciones m谩s chicas, es que en el puerto de Necochea no est谩 operativo para descargas, lo que hizo que los buques debieran trasladarse a Mar del Plata para su posterior descarga, con la consabida demora para volver a pescar.

    鈥淎pareci贸 corvina y pescadilla ac谩 cerca, eso tambi茅n ayuda, no es para 鈥榯irar manteca al techo鈥 pero sin dudas que nos pone muy contentos. Cuando hay pescado, hay trabajo y otra cosa no sabemos hacer en el puerto, sabemos trabajar鈥, comenta el experimentado hombre de mar con m谩s de 30 a帽os en actividad, remarcando que Pinamar y Villa Gesell fueron los lugares donde ahora aparecieron tanto la pescadilla como la corvina, fuera del 谩rea de conflicto como lo remarca en nuestro di谩logo.

    El movimiento de 鈥渓os barquitos鈥 como los denomina la gente del muelle, se repite cada dos d铆as, con ingresos de la pel谩gica m谩s demandada, como la ancho铆ta.

    Por el lado del muelle Deyacobbi el panorama tambi茅n es intenso y no exento de algunas circunstancias desfavorables, tal el caso del B/P 鈥淢arbella鈥 que ingres贸 a puerto sin poder completar la bodega a ra铆z de una lesi贸n sufrida por uno de sus marineros, que si bien no revest铆a gravedad, con buen criterio y con car谩cter precautorio, decidieron volver a puerto para una mejora atenci贸n sanitaria del lesionado.

    El B/P 鈥淛煤piter鈥 regres贸 con muy buenas capturas de magr煤 y por su parte el B/P 鈥淏elvedere鈥 hizo lo propio con ancho铆tas de muy buen tama帽o y muy buena calidad, al igual que mencionamos en el comienzo de esta nota, mientras que el B/P 鈥7 de diciembre鈥 tambi茅n ingres贸 a puerto en la noche del domingo, con merluza de buena calidad y de tama帽o aceptable.

    鈥淣o qued贸 nadie en el sur, los tres barcos de nuestra empresa ya est谩n en Mar del Plata y est谩n pescando en la zona鈥, le coment贸 a PESCARE.com.ar uno de los capitanes de armamento.

    Por su lado el B/P 鈥淧adre P铆o鈥, proveedor habitual de una de las conserveras netamente maplatenses y que la provee de magr煤, realiz贸 su 煤ltima marea en referencia a esa especie para mutar inmediatamente a la pesquer铆a de ancho铆ta (al igual que lo hizo d铆as atr谩s el B/P 鈥淏elvedere鈥).

    Si bien el magr煤 contin煤a con demanda, la misma conservera consultada por nuestro portal, nos inform贸 que de momento no comprar谩n la especie, ya que una de sus embarcaciones (B/P 鈥淎rgentino鈥) se encuentra abocada justamente a magr煤.

    Por el lado de otras conserveras, si bien lo compran, ya estar铆an redondeando una de las mejores zafras de los 煤ltimos 10 a帽os por lo menos.

    Por el momento, en lo que va del a帽o (cifras oficiales hasta el 20 de septiembre 煤ltimo), en el puerto marplatense se han descargado 2.119,3 toneladas, mientras que en el puerto de Rawson 鈥揺n el mismo per铆odo- se descargaron 1.349,5 toneladas de ancho铆ta pescadas al sur del paralelo 41.

    N煤meros que cambiar谩n significativamente en los pr贸ximos d铆as, de acuerdo a lo que aqu铆 relatamos y teniendo en cuenta que durante todo el a帽o 2021 el total de ancho铆ta descargada en los puertos de Necochea, Mar del Plata y Rawson, fue de 8.867,2 toneladas y considerando adem谩s que durante el 2020 las descargas totales fueron de 8.266 toneladas.

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    Gustavo Seira

    Gustavo Seira periodista.

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