La reconocida Expo Seafood North America, se desarrolla en la ciudad de Boston, y es considerada la feria m谩s importante del sector pesquero en los Estados Unidos, ya que su poder de convocatoria hacia importadores, compradores y distribuidores de pescado congelado y fresco, es de un volumen destacado, como as铆 tambi茅n compradores de equipamiento, servicios conexos a la pesca y mariscos a nivel internacional, adem谩s de productos diversos que siempre se destacan en la feria.
Nuestro pa铆s cuenta con un pabell贸n de 126 metros cuadrados, donde las distintas empresas argentinas poseen un espacio para mostrar sus productos y brindar asesoramiento sobre el sector pesquero.
La principal oradora en esta edici贸n ha sido Megan Greene quien es economista global y quien ofreci贸 informaci贸n sobre hacia d贸nde se dirige la recuperaci贸n global, incluida una perspectiva de los desaf铆os de cada de suministro internacional, la inflaci贸n, el cambio clim谩tico y el mercado internacional de consumo.
Durante las tres jornadas que dura la feria habr谩 unas 25 sesiones educativas, las cuales ser谩n presentadas por los mejores expertos de la industria.
En la edici贸n 2022, fueron 1.200 las empresas que expusieron sus productos, representando a 40 pa铆ses, la cual fue visitada por m谩s de 20.000 personas.
La representaci贸n argentina est谩 compuesta por 15 empresas 鈥揳dem谩s de funcionarios vinculados a la pesca- y como viene ocurriendo en cada uno de los eventos de estas caracter铆sticas, nuestro pa铆s se muestra a trav茅s del stand 鈥淢ar Argentino, salvaje y austral鈥, en el cual se destacan varias empresas del sur argentino y algunas de la ciudad de Mar del Plata.
Vale destacar que en la anterior edici贸n, m谩s precisamente en la despedida, Glenn Cooke 鈥揹irector ejecutivo de Cooke Inc. a trav茅s de una familia integrada por empresas y productos en distintos puntos del planeta- tuvo una especial consideraci贸n sobre el langostino argentino, adem谩s de poner de manifiesto que en aquella ocasi贸n hab铆an lanzado un buque (BP Destiny) para la pesca del crust谩ceo.
Cooke, ante la consulta de 鈥淪eafoodSource鈥, hab铆a comentado sobre la inversi贸n realizada en la pesquer铆a del langostino argentino que 鈥creo que es una de las pesquer铆as m谩s interesantes en la actualidad en el mundo La biomasa est谩 en buen estado. Es un producto incre铆ble. Muchos consumidores norteamericanos, incluso europeos, a煤n necesitan probar el langostino argentino porque est谩 muy bueno, es natural y salvaje. (A pesar que muchas veces desde Argentina reconsideran la apertura temprana de la pesca del preciado marisco).Para la mente norteamericana, es como una peque帽a langosta en su textura y sabor. Llevarlo al formato congelado en el mar asegura esa calidad. Gran parte de lo que capturamos se utilizar谩 para exportar al sur de Europa y tambi茅n a Asia.
