Entre enero y septiembre se exportaron 429 mil toneladas de productos pesqueros por 1.494 millones de d贸lares. El calamar impuls贸 el crecimiento de las ventas externas, mientras el langostino y la merluza mostraron fuertes retrocesos.
El informe de coyuntura de septiembre elaborado por la Direcci贸n de Planificaci贸n Pesquera muestra datos oficiales que, entre enero y septiembre, Argentina export贸 429.629 toneladas de productos pesqueros por 1.494 millones de d贸lares, lo que representa una suba del 2,8% en volumen, aunque una leve baja del 0,8% en divisas frente al mismo per铆odo de 2024.
El resultado refleja dos din谩micas contrapuestas: la fuerte recuperaci贸n del calamar illex, que aport贸 ingresos adicionales por m谩s de 170 millones de d贸lares, y la profunda ca铆da del langostino entero, que recort贸 casi 185 millones de d贸lares respecto al a帽o pasado.
Langostino: menos volumen, precios en alza, menor recaudaci贸n
El langostino (Pleoticus muelleri), principal producto de exportaci贸n del sector, acumul贸 82.497 toneladas por un valor total de 585 millones de d贸lares, lo que implica una ca铆da del 30,7% en volumen y del 23,3% en valor interanual.
El segmento m谩s afectado fue el del langostino entero, que registr贸 una baja del 53% en toneladas y del 45,6% en ingresos. Pese a ello, los precios promedio subieron un 16%, alcanzando los 6.553 d贸lares por tonelada, impulsados por la escasez de oferta.
Las colas de langostino, abastecidas mayormente por la flota fresquera, mostraron un leve repunte del 3,5% en volumen, pero los valores en d贸lares crecieron apenas 1,8%, debido a una baja del 1,6% en el precio promedio internacional.
China y Per煤 contin煤an como los principales destinos, aunque ambos mercados registraron descensos de precios. En cambio, Estados Unidos y Reino Unido sostuvieron precios m谩s altos, superando los 10.000 d贸lares por tonelada, aunque con vol煤menes reducidos.
Calamar: el protagonista del a帽o
El calamar illex argentinus fue el gran protagonista del comercio exterior pesquero argentino en 2025. Con 189.655 toneladas exportadas, gener贸 537,8 millones de d贸lares, lo que representa un aumento del 47,9% en valor y del 32,6% en volumen respecto al a帽o anterior.
El precio promedio se increment贸 un 11,5%, alcanzando los 2.835 d贸lares por tonelada. China se consolid贸 como principal comprador, absorbiendo m谩s de 120 mil toneladas, mientras que Tailandia y Espa帽a completaron el podio.
Este repunte compens贸 parcialmente la baja del langostino y fue clave para sostener el super谩vit comercial del sector, que sigue superando los 1.300 millones de d贸lares acumulados en el a帽o.
Merluza: demanda estable con precios dispares
En el caso de la merluza hubbsi, las exportaciones totalizaron 83.303 toneladas por 213 millones de d贸lares, lo que supone una baja del 3,9% en volumen y del 2,4% en valor.
Los filetes congelados mostraron una ca铆da del 6,6%, aunque el precio promedio aument贸 levemente hasta 3.222 d贸lares por tonelada, gracias a la demanda sostenida de Espa帽a, que volvi贸 a ser el principal destino. Brasil, en cambio, redujo sus compras en un 9,5%, mientras que Estados Unidos y Polonia mostraron una tendencia descendente.
La merluza entera mantuvo su estabilidad en volumen, con 35 mil toneladas exportadas, y un incremento del 8,6% en precios, lo que permiti贸 un ingreso de 58 millones de d贸lares.
La merluza negra (Dissostichus eleginoides) registr贸 un crecimiento del 28% en volumen exportado, con 971 toneladas que generaron 29 millones de d贸lares, un 7% menos que en 2024 debido a la retracci贸n de precios.
En contrapartida, la centolla (Lithodes santolla) volvi贸 a mostrar una tendencia negativa: el volumen cay贸 un 64% y la recaudaci贸n un 66%, acumulando apenas 7,7 millones de d贸lares. La contracci贸n del mercado chino fue determinante, pese al leve aumento de demanda desde Estados Unidos.
El desempe帽o exportador del sector pesquero argentino en 2025 refleja un a帽o de contrastes. Mientras el calamar logr贸 sostener la entrada de divisas y el dinamismo industrial, el langostino 鈥攖radicional generador de ingresos鈥 atraves贸 una temporada irregular y con precios en recuperaci贸n.
Con el tipo de cambio en alza y una demanda internacional m谩s selectiva, el desaf铆o hacia fin de a帽o ser谩 recuperar el equilibrio entre volumen, valor y destino de exportaciones, apostando a la diversificaci贸n y al agregado de valor en origen, licuado en d贸lares el costo de la mano de obra por estos 煤ltimos meses; mejorando la ecuaci贸n de rentabilidad para las empresas y mostrando un proyectado anual que podr铆a alcanzar los U$S 2000 millones.
