La actividad pesquera marítima atravesó en julio de 2025 uno de sus meses más críticos de la historia reciente. De acuerdo con el último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), el Indice de Producción Industrial Pesquero de Julio 2025 cayó un 82,8% en comparación con igual período del año pasado. Sin embargo, al analizar la serie desestacionalizada, se observa un repunte del 8,6% respecto de junio, lo que deja entrever una leve recuperación tras semanas de fuerte contracción.
El acumulado de los primeros siete meses del año confirma la magnitud de la crisis: entre enero y julio la caída alcanzó el 34,2% en relación con el mismo lapso de 2024. El organismo aclaró que parte de los resultados están atravesados por el conflicto gremial extendido que afectó a gran parte del sector durante el primer semestre, lo cual explica en buena medida las bruscas oscilaciones de la serie.
Dentro del análisis por especies se advierten diferencias significativas. El comportamiento del langostino fue determinante: la captura de crustáceos se redujo un 96,3% en julio y acumula una baja del 74,6% en lo que va del año, configurándose como el principal factor negativo que explica la contracción general.

En contraste, el calamar —incluido dentro del grupo de moluscos— mostró una baja interanual del 31,7% en el mes de referencia, aunque en el acumulado enero-julio todavía sostiene un crecimiento del 29,4%, lo que refleja una dinámica más favorable que la del langostino. Por su parte, los desembarques de peces tuvieron un incremento interanual del 17,8% en julio, aunque en el balance del año acumulan una retracción del 3,3%.
La información desagregada por flota también da cuenta de un panorama dispar. Los buques fresqueros redujeron sus desembarques un 33,7% en julio frente al mismo mes de 2024, pero el acumulado anual muestra una merma marginal de apenas 1,8%. Los congeladores, en cambio, fueron los más golpeados: su actividad se desplomó un 91,9% interanual en julio y arrastran una caída del 44,0% en lo que va del año producto de diferendos gremiales de público conocimiento.

El INDEC adelantó que, a partir del próximo informe de agosto —que se difundirá el 7 de octubre—, el cálculo del Índice de Producción Industrial Pesquero incorporará los aportes de la acuicultura al nivel general de la actividad. Con esta actualización metodológica, se espera una visión más completa de la evolución productiva de un sector que hoy enfrenta uno de los escenarios más complejos de los últimos años.