De manera virtual, se reuni贸 este mi茅rcoles la Comisi贸n de Seguimiento de Langostino que funciona en el 谩mbito del Consejo Federal Pesquero. Seg煤n pudo saber Pescare.com.ar, entre otros aspectos, el encuentro sirvi贸 para trazar un balance preliminar de 2020.
Los datos fueron aportados desde la Subsecretar铆a de Pesca de la Naci贸n y muestran un declive interanual, tanto en materia de pesca como de exportaciones y precios; todo en el marco de un a帽o signado por las huellas del coronavirus.
Hasta el pasado 16 de septiembre, se hab铆an desembarcado 118.300 toneladas, el volumen m谩s bajo de los 煤ltimos cuatro a帽os. El menor ritmo de operaciones sobre el paralelo 41掳 y la tard铆a incorporaci贸n de los congeladores a la zafra en aguas nacionales explican parte de esas variables.
De cualquier manera, casi todas las flotas tuvieron una menor participaci贸n en los desembarques. La excepci贸n fue la flota fresquera de altura (37.367 toneladas), que acumula un 17 por ciento m谩s en relaci贸n al mismo per铆odo de 2019.
Adem谩s, en l铆neas generales se redujo el n煤mero de buques que declararon haber capturado el marisco. En 2020 fueron 267 unidades contra las 362 del a帽o pasado. Se trata de 95 barcos menos, la mayor铆a del segmento rada/r铆a, de acuerdo al registro oficial.
Las operaciones de pesca en aguas nacionales se concentraron desde el 谩rea media hacia el norte de la Zona de Veda Permanente de Merluza; aunque el recurso tambi茅n tuvo presencia fuera de ella, hacia el este, en un sector cercano al l铆mite de las 200 millas.
Puerto Madryn (41.944 toneladas), Rawson (40.604 toneladas), Camarones (11.325 toneladas), Puerto Deseado (6.757 toneladas) y Mar del Plata (6.116 toneladas) han sido los principales puertos receptores de langostino.
Datos de exportaciones
Durante 2019 y 2020 se revirti贸 el aumento en las exportaciones de los 煤ltimos tres a帽os, principalmente en d贸lares debido a la ca铆da observada en el precio promedio. En los primeros siete meses fueron un total de 48.037 toneladas a cambio de 306,2 millones (-33,3 por ciento interanual).
El langostino entero representaba la mayor cantidad de las exportaciones anuales; pero en los primeros siete meses de 2020, la mayor proporci贸n de las exportaciones vinieron de 芦Exc. Entero禄 que ascendieron al 64 por ciento del total de toneladas.
En el per铆odo considerado baj贸 el precio promedio del entero un 20 por ciento, y del precio promedio total un 6 por ciento. El precio promedio del langostino, excluido entero, bajo un 7 por ciento.
Los principales destinos fueron Espa帽a, China, Rusia, Italia y Jap贸n. Como detalle saliente, vale se帽alar que en el primer semestre de 2020 disminuyeron los precios pagados en todos los mercados, con Espa帽a y China como claros ejemplos.
