Categor铆a: alimentos

La FDA ha propuesto un nuevo sistema de etiquetado nutricional frontal, similar a los oct贸gonos en Argentina. Esta iniciativa busca ayudar a los consumidores a tomar decisiones m谩s saludables, pero ha generado controversia. La industria alimentaria argumenta que es innecesario y costoso, mientras que la FDA sostiene que es fundamental para combatir la obesidad.

16 de octubre, Dia Mundial de la Alimentaci贸n. La pesca es un eslab贸n importante dentro de la cadena alimenticia del ser humano. La sociedad argentina merece dejar atr谩s ciertos 铆ndices que nos igualan tristemente con aldeas africanas. La pesca es el primer eslab贸n de la cadena alimenticia.

Existe una decisi贸n pol铆tica desde el Ministerio de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, llevada adelante por el Subsecretario de Pesca. Hoy la investigaci贸n en este campo es la clave para el know how de una nueva actividad en nuestro pa铆s. El INIDEP, a trav茅s del jefe de programa de maricultura llevan a la pr谩ctica, el punta pie inicial para la actividad.