Las ventas al exterior de pescados y mariscos treparon hasta los 1.679 millones de d贸lares durante el a帽o pasado, seg煤n se desprende del informe del Indec que mide el intercambio comercial argentino.
La cifra es la m谩s alta que haya registrado el sector en la serie hist贸rica, superando los 1.579 millones de 2014. En tanto, el crecimiento interanual fue del 16 por ciento, al considerar los 1.465 millones registrados a lo largo de 2015.
De todas maneras, es necesario considerar que esas divisas generadas est谩n apuntaladas por el crecimiento extraordinario del langostino. En t茅rminos de divisas, el marisco explica hoy aproximadamente el 60 por ciento del comercio exterior pesquero.
Hasta noviembre de 2016, se hab铆an exportado 148.776 toneladas de langostino a cambio de 933,5 millones de d贸lares, con un valor promedio de 6.275 d贸lares la tonelada, de acuerdo a datos de la Subsecretar铆a de Pesca de la Naci贸n.
Desaf铆os para la industria
El Inidec apunta que la categor铆a 鈥淧escados y mariscos sin elaborar鈥 acumul贸 env铆os por 1.420 millones de d贸lares, con un crecimiento interanual del 20,3 por ciento.
En tanto, la categor铆a 鈥淧escados y mariscos elaborados鈥 registra env铆os por 259 millones y una ca铆da del 1,9 por ciento respecto al mismo per铆odo de 2015.
La comparativa聽traza una especie de horizonte para la industria pesquera local, que deber谩 seguir incorporando valor a la materia prima si desea perforar el techo que imponen las capturas, las cuales聽en t茅rminos globales cayeron durante 2016.
El Senasa certific贸 la salida de 398.267 toneladas de pescados y mariscos. El menor volumen estuvo marcado por la baja que sufri贸 el calamar, el variado costero y la relativa estabilidad de la merluza hubbsi.
Los principales destinos fueron Espa帽a, China, Estados Unidos, Italia, Jap贸n y Brasil en ese orden. Luego aparecen Vietnam, Corea, Tailandia y Rusia en un segundo grupo de importancia.
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Mirada sobre 2017
Por otro lado, en la proyecci贸n inmediata de 2017 asoma como variables claves la propia respuesta del langostino para sostener este nivel y la evoluci贸n de las monedas. Desde las empresas siguen de cerca el impacto que tiene el 鈥渆fecto Trump鈥 sobre el d贸lar, el euro y el yen, y los propios mercados, hasta ahora incierto.
En tanto, algunos elogian como modelo a seguir el enfoque que el nuevo presidente de los Estados Unidos le da a su propia industria pesquera: 芦Planea aliviar el peso del Estado, sacando de cada repartici贸n p煤blica dos de cada diez regulaciones; mientras que ac谩 vamos en la direcci贸n contraria禄, se quej贸 un empresario ante Pescare.com.ar.
