El registro del Senasa se帽ala que durante los dos primeros meses del a帽o las exportaciones de pescados y mariscos alcanzaron un volumen global de 54.843 toneladas, con un crecimiento interanual del 28,3 por ciento.
Buena parte de ese incremento est谩 sustentado en el salto dado por el langostino patag贸nico, que acumul贸 env铆os por 14.651 toneladas, un 156 por ciento m谩s en comparaci贸n con el mismo per铆odo del a帽o pasado.
Contabilizando las casi cuatro mil toneladas de calamar, el segmento de mariscos alcanz贸 20.995 toneladas (+191 por ciento); mientras que el rendimiento de los pescados mostr贸 una leve baja con 33.848 toneladas (-4,7 por ciento).
Los principales recursos de esta 煤ltima franja tuvieron el siguiente rendimiento: merluza hubbsi (16.595 t. / +2,4 %), corvina (2.744 t. / -14,5 %), pescadilla (1.189 t. / -26,8 %), ancho铆ta (3.709 t. / -0,1%), merluza de cola (1.654 t./ -24,8 %) y pez palo (733 t. / +17,8 %).
En cuanto a los destinos m谩s importantes, se mantienen Espa帽a (9.232 t.), Brasil (6.917 t.), China: (3.618 t.), Jap贸n (2.688 t.) e Italia (2.000 t.) al frente del cuadro.
Evoluci贸n de precios
Los datos que refleja la Subsecretar铆a de Pesca la Naci贸n sobre la base informativa que recaba del Indec muestran la misma tendencia general que marc贸 2013 en materia de mercados; es decir, precios en baja.
Por caso, merluza hubbsi se ubic贸 durante enero en la zona promedio de los 2.349 d贸lares por tonelada, con una baja del 14,7 por ciento. Por su parte, con un mercado m谩s saturado, el calamar cay贸 un 31,7 por ciento al correrse hasta los 1.215 d贸lares.
La merluza de cola tambi茅n est谩 cay贸 al cotizar en torno a los 1.935 d贸lares (-23,4 por ciento), lo propio sucedi贸 con corvina, que exhibe una media por tonelada de 1.336 d贸lares (-5,8 por ciento).
La excepciones a estos comportamientos llegan por la raya, que de acuerdo a la informaci贸n oficial se est谩 vendiendo a 1.831 d贸lares promedio (+4,1 por ciento) y fundamentalmente el langostino, que alcanz贸 en enero los 6.423 d贸lares (+16,6 por ciento).
El langostino tracciona el crecimiento de las exportaciones
Por Pescare
En el primer bimestre se enviaron 14.651 toneladas del marisco, esto le permiti贸 al sector dar un salto interanual del 28 por ciento en el conjunto de sus ventas. Leve baja en pescados.
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