La Secretar铆a de Agricultura, Ganader铆a y Pesca a trav茅s de la Subsecretar铆a de Recursos Acu谩ticos y Pesca junto a la Direcci贸n de Planificaci贸n Pesquera presentaron el Informe de Coyuntura de Junio 2025, donde el sector pesquero argentino cerr贸 el primer semestre de 2025 con un balance mixto: mientras los desembarques totales crecieron apenas un 1,9% respecto al mismo per铆odo de 2024, las exportaciones mostraron una evoluci贸n dispar seg煤n especie, destac谩ndose el incremento en calamares y moluscos, frente a la ca铆da en langostino y merluza negra.
Seg煤n el informe, los desembarques acumulados al 30 de junio alcanzaron las 450.643 toneladas, frente a 442.428 en igual per铆odo del a帽o pasado.
El calamar Illex fue la especie m谩s relevante, con 205.418 toneladas acumuladas y una suba interanual del 33,7%, consolid谩ndose como el principal motor de la actividad. En contraste, el langostino registr贸 una ca铆da del 31,6%, con 59.160 toneladas, lo que refleja las restricciones y dificultades que enfrent贸 esta pesquer铆a en 2025.
Otros recursos mostraron comportamientos dispares, la merluza de cola creci贸 un 60,5% con vol煤menes insignificantes, mientras que la merluza hubbsi al sur del paralelo 41掳 cay贸 un 14,2%.
En cuanto a puertos, Mar del Plata lider贸 con 207.655 toneladas, seguido por Puerto Madryn con 78.476 y Rawson, que exhibi贸 un notable aumento hasta las 55.058 toneladas.
Exportaciones: impulso de calamares
Las exportaciones totales de productos pesqueros entre enero y junio sumaron 298.116 toneladas por 979,8 millones de d贸lares, lo que representa un crecimiento interanual del 7,5% en volumen y 7,2% en valor.
El desempe帽o estuvo motorizado principalmente por el calamar, que totalizaron 166.824 toneladas (+23,4%) y 466,5 millones de d贸lares (+36,3%).
En contrapartida, el langostino congelado acumul贸 42.631 toneladas (-11,6%), con una merma del 8,3% en divisas. La merluza negra, recurso premium de exportaci贸n, tambi茅n mostr贸 retrocesos: 616 toneladas (-47%) y 18 millones de d贸lares (-37,5%).
Los mercados m谩s relevantes en el semestre fueron China (117.924 t y 354,1 millones de d贸lares), Espa帽a (24.100 t y 100,8 millones) y Tailandia (19.609 t y 71,4 millones).
En el mercado interno, los precios al consumidor exhibieron comportamientos diferenciados. El filete de merluza fresco se mantuvo estable (-0,1% mensual en junio), aunque acumula un aumento del 40,6% interanual.
El langostino entero promedi贸 21.458 pesos por kilo (-1,5% mensual), mientras que el calamar entero se dispar贸 un 102,7% interanual, alcanzando 13.413 pesos por kilo; seg煤n el informe.
El panorama de la pesca argentina al cierre del primer semestre de 2025 muestra un sector heterog茅neo: mientras el calamar consolid贸 su papel como principal generador de divisas, el langostino enfrenta retrocesos tanto en desembarques como en exportaciones que intenta superar con las capturas de agosto, iniciada la temporada de pesca de langostino en aguas nacionales 2025 con capturas que orillan las 32.000 toneladas totalizando 95.000 toneladas durante el ejercicio 2025.
En paralelo, el mercado interno refleja incrementos de precios en algunas especies, especialmente calamar, que presionan sobre un consumo reprimido con un fuerte retroceso en el poder adquisitivo del demandante.
