La Facultad Regional Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) llevará adelante el próximo jueves 22 de octubre, a las 14:00hs, el webinar “Residuos que generan energía: biocombustibles y bioeconomía circular”, una propuesta destinada a difundir alternativas tecnológicas para aprovechar residuos de distintas actividades productivas y transformarlos en recursos de valor energético y ambiental.
La actividad, organizada por la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la institución a través del Centro de Investigaciones en Sostenibilidad y Ecología Industrial (CISEI), será abierta a la comunidad y podrá seguirse mediante transmisión en vivo.
El encuentro pondrá el foco en dos alternativas vinculadas con la transición hacia sistemas productivos más sostenibles: el desarrollo de biocombustibles, particularmente el biodiésel, y la utilización de residuos agropecuarios y agroindustriales para obtener biogás y biofertilizantes.
Estas tecnologías forman parte de los principios de la bioeconomía circular, un modelo que busca aprovechar los recursos biológicos, reducir la generación de desechos y reincorporar materiales a los procesos productivos.
La primera exposición estará a cargo de la Dra. Marcela Bertoni, de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), quien abordará la transición energética y el papel que desempeña el biodiésel como alternativa a los combustibles de origen fósil.
El biodiésel puede producirse a partir de aceites vegetales y otras materias primas grasas, incluidos determinados aceites residuales. Su utilización permite diversificar las fuentes energéticas, aunque sus beneficios ambientales dependen de las materias primas empleadas y de las condiciones de producción.
Por su parte, la Dra. María Eugenia Sanz Smachetti, investigadora del IPADS Balcarce (INTA-CONICET), expondrá sobre la producción de biogás y biofertilizantes mediante el aprovechamiento de residuos orgánicos.
El biogás se obtiene a través de procesos de digestión anaeróbica, en los que microorganismos descomponen materia orgánica en ausencia de oxígeno. El gas resultante puede utilizarse para generar energía térmica o eléctrica, mientras que los materiales remanentes, bajo condiciones adecuadas de tratamiento y control, pueden aprovecharse como fertilizantes.
Estas alternativas permiten explorar nuevas posibilidades para la gestión de residuos agroindustriales y la recuperación de nutrientes, con aplicaciones potenciales en diferentes cadenas productivas.
La valorización de residuos constituye uno de los ejes de investigación vinculados con la sostenibilidad industrial. En sectores que generan importantes volúmenes de subproductos orgánicos, como las actividades agropecuarias, alimentarias y pesqueras, el desarrollo de tecnologías de recuperación puede contribuir a mejorar el aprovechamiento de materias primas y reducir la cantidad de materiales destinados a disposición final.
En particular, la industria pesquera presenta oportunidades de investigación relacionadas con la utilización de subproductos del procesamiento, aunque su transformación en energía requiere tecnologías específicas y evaluaciones de viabilidad técnica, económica y ambiental.
Desde esta perspectiva, el encuentro propone acercar conocimientos científicos sobre procesos que permiten transformar materiales residuales en insumos útiles, promoviendo una mayor integración entre investigación, producción y sostenibilidad.
El webinar se realizará el jueves 22 de octubre y podrá seguirse por streaming a través del sitio oficial de la UTN Mar del Plata. La convocatoria está dirigida a la comunidad en general y a quienes tengan interés en las tecnologías energéticas, la gestión de residuos y la economía circular.
