Desde este mi茅rcoles, las capturas provenientes de 32 embarcaciones de Rawson podr谩n ser almacenadas para su posterior comercializaci贸n bajo el prestigioso sello azul de sustentabilidad del Marine Stewardship Council (MSC). En el futuro pr贸ximo, m谩s embarcaciones se sumar谩n a esta iniciativa.
El Plan de Acci贸n para la pesquer铆a costera de langostino en aguas de la provincia de Chubut, desarrollado conforme al est谩ndar de pesquer铆as sostenibles del MSC, fue aprobado y publicado este mi茅rcoles 22 de enero de 2025 en el sitio oficial de dicha organizaci贸n. Este logro incluye tambi茅n la divulgaci贸n del informe final de evaluaci贸n elaborado por la certificadora Organizaci贸n Internacional Agropecuaria (OIA).
Tras una exhaustiva revisi贸n, los auditores de la OIA validaron la documentaci贸n presentada por CeDePesca junto con el grupo cliente, conformado por empresas de renombre como Achernar, Grupo Veraz, Grupo San Isidro, Iberconsa, Grupo Conarpesa, Consermar, Food Partners Patagonia y Cabo V铆rgenes. Posteriormente, dicha documentaci贸n fue remitida al MSC para su aprobaci贸n definitiva.
A partir de este hito, las empresas involucradas en este proceso, que demand贸 cerca de una d茅cada de trabajo conjunto, estar谩n habilitadas para acopiar langostino capturado por las 32 embarcaciones participantes del Proyecto de Mejoras (PROME). Una vez que se formalice la certificaci贸n de la pesquer铆a y cada empresa obtenga su certificaci贸n de cadena de custodia, podr谩n comercializar sus productos con el sello del MSC.
Es importante destacar que se abre ahora un per铆odo de 30 d铆as durante el cual las partes interesadas que participaron en el proceso previo podr谩n realizar comentarios. Asimismo, el Colegio de Revisores del MSC efectuar谩 una revisi贸n final. Si no se presentan observaciones significativas durante este plazo, se proceder谩 a oficializar la certificaci贸n del langostino costero.
Elba Brunetti, directora de CeDePesca para Argentina, manifest贸 su profunda satisfacci贸n ante este avance: 鈥Despu茅s de casi 10 a帽os de trabajar junto a nuestros socios en el proceso de mejoras de la pesquer铆a costera de langostino en aguas de Chubut, es un gran paso el que se ha dado y estamos a las puertas de alcanzar la anhelada certificaci贸n bajo el est谩ndar de sostenibilidad pesquera del MSC, el cual a su vez refleja los lineamientos del C贸digo de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO鈥.
Por su parte, Ernesto Godelman, director ejecutivo de CeDePesca, destac贸 鈥el important铆simo apoyo inicial brindado por el entonces Secretario de Pesca de Chubut, Adri谩n Awstin, as铆 como el compromiso del actual secretario, Andr茅s Arbeletche, sin los cuales habr铆a sido imposible llegar hasta aqu铆鈥. Adem谩s, adelant贸 que 鈥ahora nos encontramos en el camino de lograr tambi茅n la certificaci贸n de la pesquer铆a de langostino en aguas nacionales鈥.
Gabriela McLean, subdirectora de CeDePesca, subray贸 el rol clave de funcionarios como Paola Ciccarone, del equipo del INIDEP, y de los investigadores del Instituto de Hidrobiolog铆a de la Universidad de la Patagonia San Juan Bosco, junto a otras instituciones que avalaron el Plan de Acci贸n.
Es pertinente recordar que en abril de 2023 se inici贸 la etapa preparatoria del proceso de evaluaci贸n plena de esta pesquer铆a cuando CeDePesca entreg贸 el 鈥document checklist鈥 a OIA. Posteriormente, en marzo de 2024, durante la Seafood Expo de Boston, se anunci贸 formalmente el inicio del proceso de evaluaci贸n p煤blica.
Datos clave sobre la pesquer铆a costera de langostino:
- La pesquer铆a desembarca anualmente entre 60.000 y 90.000 toneladas de langostino, lo que representa aproximadamente el 40% del total nacional.
- Se caracteriza por el tama帽o del producto y su bajo nivel de captura incidental (bycatch).
- El Proyecto de Mejoras (PROME) fue iniciado en 2015 por un grupo de actores del sector, junto a CeDePesca, con el objetivo de obtener la certificaci贸n MSC, mejorando las condiciones de comercializaci贸n y posicionamiento en mercados que priorizan la sustentabilidad.
- Actualmente, 32 de 52 embarcaciones costeras participan en el proceso de certificaci贸n. Las restantes, junto a la flota artesanal, podr谩n sumarse en el futuro si cumplen con los requisitos establecidos.
- La certificaci贸n tiene una validez de cinco a帽os e incluye auditor铆as anuales para garantizar el cumplimiento de los indicadores y tareas estipulados en el Plan de Acci贸n. El incumplimiento podr铆a resultar en la suspensi贸n de la certificaci贸n.
