Por primera vez en la historia, en 2024 la producción industrial de peces superó la pesca extractiva en los mares, según lo señala el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Categoría: cultivo
Presentaron el informe sobre desarrollo sostenible de la acuicultura, la pesca costera y la economía azul en Argentina.
El complejo camaronero ecuatoriano muestra una merma en el primer semestre 2024 comparado con el mismo periodo de 2023.
India se perfila como el gran competidor de Ecuador en el cultivo de camarones.
Explican que la acuicultura puede impulsar economías costeras, además de reducir la huella de carbono. Argumentan que con calidad podría ser el futuro suministro de pescado.
En mercados deprimidos, la demanda se hace fuerte. La misma es impulsada desde China, que cambió su estrategia y con ella, modificó hábitos que directamente impulsan a los mercados productivos de pescados y mariscos, en este caso de cultivo.
El mundo maneja porcentuales elevadisimos de crecimiento en cultivo de salmonidos y crustaceos. La acuicultura representa un 72% de las especies comercializadas, en Argentina, tan solo el 1%. Enorme potencial de crecimiento en una actividad con precios elevados en los principales mercados mundiales de consumo.
A la superproduccion de langostino de cultivo que tiene proyectado repetir Ecuador, se le suma el ambicioso proyecto de Indonesia, donde para el 2024 proyectan alcanzar a los dos millones de toneladas. El cultivo gana terreno a pesar de estar en desventaja con el langostino salvaje y natural del mar argentino.
Los precios de los productos del mar australianos subieron a niveles récord en el período previo a las vacaciones de Navidad y Año Nuevo debido a los efectos continuos de los problemas de la cadena de suministro y la escasez de mano de obra de la actividad pesquera.
Subsecretaría de Pesca y Acuicultura firmó un convenio con la Universidad de Buenos Aires. Es en referencia a la cooperación científica sobre acuicultura.
Cambio de hábito en la demanda podría ser una clave en el éxito de las exportaciones de langostino vannamei de Ecuador.
Ecuador se convirtio en el principal productor mundial de langostino de cultivo, el destino principal es China, Estados Unidos de América y Europa, de este modo desplaza algunas compras hacia Argentina.
Los embates permanentes del sector medioambientalistas se dan cada día con mayor frecuencia. No solamente en el mar argentino, sino también en Chile, donde la actividad del cultivo del salmón lo convierten al 2do. productor más importante del mundo. Grupos ecologistas y ONG’s como Greenpeace, llevaron adelante una campaña para evitar su producción. Los productores, ofuscados, reaccionaron a la crítica con fundamento científico.
Importante asignación de fondos para implementar un plan de alerta temprana y desarrollo en la cría de mejillones en aguas linderas a la provincia de Tierra del Fuego, Antártida Argentina e Islas adyacentes del Atlántico Sur.
Es el evento de langostino de cultivo vannamei mas importante del mundo, siendo Ecuador el primer pais productor mundial de esta especie.
Con motivo de la celebración por el 45º aniversario del INIDEP, visitó Mar del Plata el Director Nacional de Acuicultura Lic. Guillermo Abdala Bertiche. Luego de acompañar al Subsecretario de Pesca y Acuicultura Dr. Carlos Liberman en la extensa agenda que desarrollaron, el responsable de acuicultura nacional brindó una charla en el Aula Magna de la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Mar del Plata.
Avanza el cultivo de langostino, se vende y muchas veces por encima del entero congelado a bordo. Esta cambiando el mercado del consumo mientras el cinturón ajusta en los mercados de consumo.
Un nuevo logro de la acuicultura en Argentina es la apertura de un potencial comprador como Brasil para dar salida al producto de cultivo PREMIUM como es la trucha arcoíris.
Desde hace mucho tiempo, se trabaja y bien, para dar volumen y concientizar el potencial que ofrecen los ríos de la Patagonia para el cultivo de estas especies. Celebramos el trabajo en equipo de inversores, las actuales autoridades de Pesca y acuicultura como su director, que junto a SENASA, abrieron camino para un importante y potencial cliente como es el vecino país.
Lo que para algunos es una mala noticia, para otros se puede convertir en oportunidad. Así funciona el mundo, sobre todo a la hora de hablar de alimentación y máxime si se trata de actividades tan puntuales como lo acuicultura.
En la acuicultura ya nada parece imposible. A las distintas especies que ya son parte del mercado internacional, ahora se suma el calamar que promete beneficios de costos y eficiencia, parece increíble, pero tal vez no lo es tanto.
Avanza la Acuicultura en el interior del país. El gobierno de la provincia norteña de Tucumán y la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la Nación fortalecen vínculos con inversiones directas de $22 millones.
Fuerte impulso en los dos últimos años muestran números alentadores y muy favorables. Una actividad con mucha posibilidad de expansión y un mercado interno y externo insatisfecho. Buena gestión de Director Nacional de Acuicultura Guillermo Abdala Bertiche.
Desde la cartera de Pesca, siguen impulsando la acuicultura y maricultura con fuertes potenciales de crecimiento, mercado interno insatisfecho y mercado internacional demandante. Argentina, tiene mucho por crecer, los grandes participantes del sector pesquero ya comenzaron a hacer inversiones en el sector.
La empresa Newsan, cierra el primer ciclo completo, desde el cultivo a la exportación de trucha arcoiris a Japón. Fue motivo de una importante reunión en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Ambos paises estrechan vínculos para el intercambio de productos de origen marino y el cultivo de especies cuya programas están ampliamente superados en Ecuador.
Se abren posibilidades para programas de apoyo y cooperación mutua.
Con un margen de crecimiento colosal comparado a otros paises que practican la actividad, Argentina se ve como potencial desarrollo a futuro. La opaca la abundancia del mar argentino aunque con especies y mercados distintos.
Se afianza el mercado mundial del langostino de cultivo vannamei. Ecuador roza el millón de toneladas de producción proyectadas para este año.
Noruega es el primer país que después de la intervención bélica, Rusia-Ucrania, ofrece impacto sobre volúmenes y precios. Menores envíos, mayores precios en continuidad de la tendencia del año 2021.
La acuicultura y maricultura de Argentina hace su presentación por primera vez en Expo AGRO 2022.
Los investigadores lograron reunir veintinueve ejemplares aclimatados al cautiverio, que conformarán el plantel de reproductores.