La visita de un experto en acuicultura y las gestiones de ambientalistas reactivaron el debate sobre la cr铆a de salmones en las Islas Malvinas, una controversia que enfrenta desarrollo econ贸mico, sustentabilidad y soberan铆a productiva.
Categor铆a: cultivo
Neuqu茅n se posiciona como un polo estrat茅gico para la acuicultura en Argentina, gracias a su estatus sanitario libre de enfermedades en embalses clave como Alicur谩 y Piedra del 脕guila. Con una producci贸n actual de 2.000 toneladas anuales y un potencial de m谩s de 13.500 toneladas, la provincia avanza con proyectos innovadores, fortaleciendo la sostenibilidad y el valor agregado local.
Por primera vez en la historia, en 2024 la producci贸n industrial de peces super贸 la pesca extractiva en los mares, seg煤n lo se帽ala el informe de la Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura (FAO).
Presentaron el informe sobre desarrollo sostenible de la acuicultura, la pesca costera y la econom铆a azul en Argentina.
El complejo camaronero ecuatoriano muestra una merma en el primer semestre 2024 comparado con el mismo periodo de 2023.
India se perfila como el gran competidor de Ecuador en el cultivo de camarones.
Explican que la acuicultura puede impulsar econom铆as costeras, adem谩s de reducir la huella de carbono. Argumentan que con calidad podr铆a ser el futuro suministro de pescado.
En mercados deprimidos, la demanda se hace fuerte. La misma es impulsada desde China, que cambi贸 su estrategia y con ella, modific贸 h谩bitos que directamente impulsan a los mercados productivos de pescados y mariscos, en este caso de cultivo.
El mundo maneja porcentuales elevadisimos de crecimiento en cultivo de salmonidos y crustaceos. La acuicultura representa un 72% de las especies comercializadas, en Argentina, tan solo el 1%. Enorme potencial de crecimiento en una actividad con precios elevados en los principales mercados mundiales de consumo.
A la superproduccion de langostino de cultivo que tiene proyectado repetir Ecuador, se le suma el ambicioso proyecto de Indonesia, donde para el 2024 proyectan alcanzar a los dos millones de toneladas. El cultivo gana terreno a pesar de estar en desventaja con el langostino salvaje y natural del mar argentino.
Los precios de los productos del mar australianos subieron a niveles r茅cord en el per铆odo previo a las vacaciones de Navidad y A帽o Nuevo debido a los efectos continuos de los problemas de la cadena de suministro y la escasez de mano de obra de la actividad pesquera.
Subsecretar铆a de Pesca y Acuicultura firm贸 un convenio con la Universidad de Buenos Aires. Es en referencia a la cooperaci贸n cient铆fica sobre acuicultura.
Cambio de h谩bito en la demanda podr铆a ser una clave en el 茅xito de las exportaciones de langostino vannamei de Ecuador.
Ecuador se convirtio en el principal productor mundial de langostino de cultivo, el destino principal es China, Estados Unidos de Am茅rica y Europa, de este modo desplaza algunas compras hacia Argentina.
Los embates permanentes del sector medioambientalistas se dan cada d铆a con mayor frecuencia. No solamente en el mar argentino, sino tambi茅n en Chile, donde la actividad del cultivo del salm贸n lo convierten al 2do. productor m谩s importante del mundo. Grupos ecologistas y ONG’s como Greenpeace, llevaron adelante una campa帽a para evitar su producci贸n. Los productores, ofuscados, reaccionaron a la cr铆tica con fundamento cient铆fico.
Importante asignaci贸n de fondos para implementar un plan de alerta temprana y desarrollo en la cr铆a de mejillones en aguas linderas a la provincia de Tierra del Fuego, Ant谩rtida Argentina e Islas adyacentes del Atl谩ntico Sur.
Es el evento de langostino de cultivo vannamei mas importante del mundo, siendo Ecuador el primer pais productor mundial de esta especie.
Con motivo de la celebraci贸n por el 45潞 aniversario del INIDEP, visit贸 Mar del Plata el Director Nacional de Acuicultura Lic. Guillermo Abdala Bertiche. Luego de acompa帽ar al Subsecretario de Pesca y Acuicultura Dr. Carlos Liberman en la extensa agenda que desarrollaron, el responsable de acuicultura nacional brind贸 una charla en el Aula Magna de la Universidad Tecnol贸gica Nacional 鈥 Facultad Regional Mar del Plata.
Avanza el cultivo de langostino, se vende y muchas veces por encima del entero congelado a bordo. Esta cambiando el mercado del consumo mientras el cintur贸n ajusta en los mercados de consumo.
Un nuevo logro de la acuicultura en Argentina es la apertura de un potencial comprador como Brasil para dar salida al producto de cultivo PREMIUM como es la trucha arco铆ris.
Desde hace mucho tiempo, se trabaja y bien, para dar volumen y concientizar el potencial que ofrecen los r铆os de la Patagonia para el cultivo de estas especies. Celebramos el trabajo en equipo de inversores, las actuales autoridades de Pesca y acuicultura como su director, que junto a SENASA, abrieron camino para un importante y potencial cliente como es el vecino pa铆s.
Lo que para algunos es una mala noticia, para otros se puede convertir en oportunidad. As铆 funciona el mundo, sobre todo a la hora de hablar de alimentaci贸n y m谩xime si se trata de actividades tan puntuales como lo acuicultura.
En la acuicultura ya nada parece imposible. A las distintas especies que ya son parte del mercado internacional, ahora se suma el calamar que promete beneficios de costos y eficiencia, parece incre铆ble, pero tal vez no lo es tanto.
Avanza la Acuicultura en el interior del pa铆s. El gobierno de la provincia norte帽a de Tucum谩n y la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la Naci贸n fortalecen v铆nculos con inversiones directas de $22 millones.
Fuerte impulso en los dos 煤ltimos a帽os muestran n煤meros alentadores y muy favorables. Una actividad con mucha posibilidad de expansi贸n y un mercado interno y externo insatisfecho. Buena gesti贸n de Director Nacional de Acuicultura Guillermo Abdala Bertiche.
Desde la cartera de Pesca, siguen impulsando la acuicultura y maricultura con fuertes potenciales de crecimiento, mercado interno insatisfecho y mercado internacional demandante. Argentina, tiene mucho por crecer, los grandes participantes del sector pesquero ya comenzaron a hacer inversiones en el sector.
La empresa Newsan, cierra el primer ciclo completo, desde el cultivo a la exportaci贸n de trucha arcoiris a Jap贸n. Fue motivo de una importante reuni贸n en el Ministerio de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n.
Ambos paises estrechan v铆nculos para el intercambio de productos de origen marino y el cultivo de especies cuya programas est谩n ampliamente superados en Ecuador.
Se abren posibilidades para programas de apoyo y cooperaci贸n mutua.
Con un margen de crecimiento colosal comparado a otros paises que practican la actividad, Argentina se ve como potencial desarrollo a futuro. La opaca la abundancia del mar argentino aunque con especies y mercados distintos.
Se afianza el mercado mundial del langostino de cultivo vannamei. Ecuador roza el mill贸n de toneladas de producci贸n proyectadas para este a帽o.
Noruega es el primer pa铆s que despu茅s de la intervenci贸n b茅lica, Rusia-Ucrania, ofrece impacto sobre vol煤menes y precios. Menores env铆os, mayores precios en continuidad de la tendencia del a帽o 2021.
La acuicultura y maricultura de Argentina hace su presentaci贸n por primera vez en Expo AGRO 2022.
Los investigadores lograron reunir veintinueve ejemplares aclimatados al cautiverio, que conformar谩n el plantel de reproductores.