Los análisis oficiales detectaron niveles elevados de toxina paralizante y motivaron una prohibición sanitaria en cuatro sectores costeros. Mientras tanto, científicos investigan la reciente mortalidad de ballenas francas australes en Península Valdés y una posible exposición a biotoxinas marinas.
Categoría: moluscos bivalvos
La misión en Lima abrió conversaciones sobre un convenio de cooperación acuícola. La agenda continuará con mesas técnicas y encuentros entre empresas para evaluar proyectos en la provincia.
SENASA actualizó los controles y límites de biotoxinas marinas en moluscos, adecuando la normativa argentina a estándares internacionales para asegurar la inocuidad alimentaria.
En otra buena medida de SENASA, y ante la marea roja que impacta sobre moluscos bivalvos en algunos lugares de la costa argentina,, el ente emitió recomendaciones para el consumo de algunos productos de la pesca.
La medida fue dispuesta por la Dirección de Pesca de la Provincia de Buenos Aires a raíz de una nueva detección de marea roja.




