La Organizaci贸n de Ingredientes Marinos (IFFO) llev贸 a cabo su Conferencia Anual en Lisboa, Portugal, del 21 al 23 de octubre, convocando a un n煤mero r茅cord de 530 delegados de 43 pa铆ses. Este evento, abierto tanto a miembros como a no miembros de IFFO interesados en la cadena de valor de los ingredientes marinos, se centr贸 en el impacto de esta industria en la nutrici贸n mundial y la sostenibilidad de la pesca.
La conferencia incluy贸 dos sesiones dedicadas a los desaf铆os y oportunidades del sector, as铆 como dos sesiones de an谩lisis del mercado. Uno de los anuncios m谩s relevantes fue la confirmaci贸n de Per煤 sobre el inicio de la segunda temporada de pesca de anchoveta y anchoveta blanca, que comenzar谩 el 1 de noviembre de 2024, con una cuota establecida de 2.510 millones de toneladas. Per煤 es responsable de aproximadamente el 20% del suministro global de harina de pescado en un a帽o t铆pico.
Cerca de 30 expertos compartieron sus perspectivas sobre estrategias para los ingredientes en alimentos futuros, la din谩mica de oferta y demanda, y el rol de los ingredientes marinos en la salud humana. 芦Todos coincidimos en que la calidad de los alimentos se traduce en nutrientes de calidad, y esa es la base de nuestra labor芦, afirm贸 el director general de IFFO, Petter Johannessen. Sin embargo, esta contribuci贸n conlleva una gran responsabilidad. 鈥Es fundamental medir nuestros impactos, tanto ambientales como sociales, y utilizar marcos cient铆ficos para rastrear nuestro progreso. Hemos visto ejemplos inspiradores de innovaci贸n y esfuerzos significativos que ya est谩n en marcha en la industria鈥.
La importancia de obtener y mantener la licencia social para operar fue un tema recurrente durante el evento. La colaboraci贸n y la inversi贸n en sostenibilidad pesquera son esenciales para este fin.
En el cierre de la conferencia, el presidente de IFFO, Egil Magne Haugstad, anunci贸 que el pr贸ximo encuentro se llevar谩 a cabo en Tokio del 20 al 22 de octubre de 2025. Este anuncio marca el continuo compromiso de la organizaci贸n con el desarrollo de pr谩cticas sostenibles en la industria de ingredientes marinos para la alimentaci贸n.
