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    Las lanchas amarillas capturan caballa. Aumentan las descargas

    PescarePor Pescare16 de noviembre de 20212 Minutos
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    Las partes interesadas, las hist贸ricas lanchas que despu茅s de varios dias de mal tiempo pudieron salir a pescar; y por otro lado, la industria conservera, que poco hab铆an recibido este a帽o, festejaron las capturas de caballa cerca de Mar del Plata.
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    Desde hace tiempo se le ven铆a negando a las lanchas hist贸ricas, el viento permanente por un lado, y por otro, la 鈥渓ontananza鈥 del escaso magru que hubo hasta ahora,  las dej贸 fuera de ese negocio. Pero, el viento amain贸 鈥測 por ac谩 deben pasar鈥 dec铆a un viejo capit谩n, el viernes, en un caf茅, donde los hist贸ricos del 鈥淥r谩culo de la investigaci贸n鈥 se re煤nen, como un conclave, donde se discuten temas relacionados a la pesca comercial.

    Lo concreto es que ayer, entre el calor y el clima tormentoso, las lanchas amarillas cerca del puerto de Mar del Plata, a escasas millas, y al alcance de las mismas, pudieron dar con excelentes resultados.

    Era alegr铆a y festejo en los pocos participantes de los hist贸ricos que la fueron a buscar. Cerca de 100 toneladas de captura, descargaron las pocas lanchas que colorean la pintoresca banquina chica, generando un intenso movimiento de camiones que r谩pidamente llevaron a las plantas para el tradicional procesado de las conserveras.

    En el muelle se comercializ贸 fluido, con mercado firme y sostenido, donde los precios de buen tama帽o y calidad, rondaron los $100/kilo, en una industria manufacturera que absorbe lo que descargan, ya que se estima una demanda de 7500 toneladas para satisfacer el mercado interno en conserva, y hasta hoy, las industrias  de Mar del Plata, no alcanzaron el 55% de ese valor.

    La positivo adem谩s, es que entre las empresas procesadoras, y ante una ancho铆ta, este a帽o algo mezquina tambi茅n, esta alternativa de caballa, da la posibilidad de reencauzar el trabajo para quienes 鈥渏uegan鈥 en el d铆a a d铆a, dependiendo de lo que aporta el muelle, para generar trabajo entre sus filas, sabiendo que el garantizado no es la soluci贸n para ninguna de las partes. Recordemos que semanas atr谩s, empresarios del sector visitaron las oficinas de Paseo Colon 922, para ver como encontrar una planificaci贸n ante la delicada situaci贸n del sector procesador; las lanchas amarillas, poco, pero dieron un respiro al sector; que de prosperar, la simbiosis entre industria extractiva primaria y manufacturera, entrar谩n en un envolvente positiva.


    Por Gustavo Seira

    caballa conserveras descargas industria lanchas amarillas Mar Del Plata pesca puerto
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