Corea del Sur audit贸 sistemas de control de la pesca en nuestro pa铆s. Las autoridades asi谩ticas fueron acompa帽adas por funcionarios del SENASA en su recorrida.
Como ya ocurri贸 en otras ocasiones, tanto en el a帽o 2017 y 2019, autoridades del Ministerio de Inocuidad de Alimentos y Medicamentes de Corea del Sur, verificaron el sistema de certificaci贸n de productos de la pesca, dentro del marco del convenio firmado entre nuestro pa铆s y el gobierno de Yoon Suk-yeol.
Recordemos, en reiteradas oportunidades, miembros de control del sistema sanitario y de calidad de alimentaci贸n surcoreano han visitado establecimientos elaboradores de nuestro pa铆s, principalmente de Mar del Plata, con recorrido por plantas procesadoras testigo de las firmas Moscuzza y Solimeno.
Luego de la reuni贸n mantenida en la sede central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, donde estuvieron presentes el聽vicepresidente del SENASA, Sergio Robert; el聽director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Grant;聽el encargado de la聽Direcci贸n de Inocuidad de Pesca y Acuicultura, Eduardo V谩zquez; la聽directora general de Laboratorios y Control T茅cnico, Ana Nicola; el聽coordinador general de Relaciones Internacionales, Guillermo Rossi,聽y los integrantes de la comitiva surcoreana,聽Soo Jin Cho y Chanhwei Lee, recorrieron distintos lugares para hacer la evaluaci贸n correspondiente.
La delegaci贸n de Corea del Sur, que estuvo compuesta por dos agentes de la Divisi贸n de Gesti贸n de Importaciones del MFDS, inici贸 su auditor铆a el pasado 4 de marzo y, junto a referentes del SENASA, recorri贸 el Centro Regional Buenos Aires Sur ubicado en Mar del Plata para hacer una evaluaci贸n de los m茅todos de control que aplica el 谩rea de Pesca a los productos enviados a Corea del Sur, como as铆 tambi茅n de las actividades que lleva a cabo el laboratorio regional.
En el transcurso de la visita, personal del Centro Regional Buenos Aires Sur present贸 las caracter铆sticas del sistema de gesti贸n implementado para realizar las evaluaciones y controles en los establecimientos exportadores y los modelos de certificados internacionales emitidos por el SENASA.
La comitiva coreano se mostr贸 satisfecha por lo observado, destacando que la visita fue positiva y destacando la consistencia del proceso de control del servicio argentino y la presencia de personal oficial designado para cada establecimiento.
Los sistemas de An谩lisis de Peligros y Puntos Cr铆ticos de Control que se implementan y los controles de supervisi贸n y evaluaciones diagn贸sticas que realiza la Casa Central a los establecimientos y al Servicio de Inspecci贸n Veterinaria oficial, fueron tambi茅n puntos muy valorados por quienes realizaron la inspecci贸n, destacando que con el tipo de estructura que tiene hoy la administraci贸n y el control que efect煤a el SENASA, se garantiza la continuidad del comercio de alimentos seguros al pa铆s asi谩tico.
Vale destacar que el pr贸ximo 10 de agosto entrar谩 en vigencia el acuerdo firmado entre ambos pa铆ses hace un a帽o, y se publicar谩n los listados de las plantas habilitadas por el SENASA para exportar a Corea del Sur, donde se encuentran tambi茅n empresas marplatenses, comenzando as铆 a trabajar en forma conjunta para lograr la certificaci贸n electr贸nica.
Es destacable tambi茅n que durante el a帽o pasado, el聽SENASA, con excelente trabajo del equipo de Med. Vet. Fabi谩n Ballesteros, -hoy, desplazado inexplicablemente de su funci贸n-, certific贸 exportaciones de productos de origen vegetal y animal a este pa铆s asi谩tico, entre los que se destacan como productos pesqueros el mero, calamar, merluza negra y langostinos, tal como lo inform贸 el propio servicio argentino.
