La planta de la empresa Ecoprom, situada en el puerto de Comodoro Rivadavia, y que fuera comprada hace casi un a帽o por el grupo Cabo V铆rgenes, increment贸 la provisi贸n de materia prima y para poder cumplir con las tareas de proceso sum贸 a 300 personas para que se desempe帽en en dos turnos.
Alberto Rosas, directivo de Ecoprom coment贸 que la planta tuvo un importante crecimiento, aunque tambi茅n se dieron d铆as de inactividad principalmente por las dificultades propias de la campa帽a de langostino en aguas nacionales.
鈥Tuvimos d铆as de mucho mal tiempo y despu茅s tambi茅n nos afect贸 el hecho de que el langostino se haya corrido hacia el norte, pero de todos modos el trabajo en planta tuvo continuidad鈥, dijo, sin dejar de mencionar que han procesado vol煤menes muy notorios de merluza fresca.
Por su parte, el presidente de Cabo V铆rgenes, Eduardo del R铆o, detall贸 sobre la merluza que 鈥volvi贸 al precio hist贸rico que estaba antes de la ca铆da, y pudimos trabajar muy bien y cumplir con los requerimientos de nuestros clientes con distintos productos como filete calibrado por tama帽os y HGT鈥.
鈥En cuanto a la producci贸n de langostino, la demanda mayoritaria sigue siendo Espa帽a y el resto de los pa铆ses de la Uni贸n Europea, aunque tambi茅n en menor medida China que impone muchos requisitos a la hora de exportar, pero desde Ecoprom hemos cargado 10 contenedores en lo que va de la temporada鈥.
Eduardo del R铆o
Por su parte, la embarcaci贸n perteneciente a Ecoprom, 芦Perla Negra禄, espera en los pr贸ximos d铆as completar su reparaci贸n para sumarse a la pesca de la merluza en el golfo San Jorge utilizando Comodoro Rivadavia como puerto de asiento. El directivo de Ecoprom, Alberto Rosas confirm贸 que la idea es que el barco de 800 cajones abastezca de merluza la planta y genere movimiento en el puerto.
Recordemos, que en la planta se procesa Langostino entero con cabeza (HOSO) y con cascara, colas sin cabeza con cascara (HLSO), pelado sin devenar (PUD) , pelado y devenados (P&D); adem谩s, en merluza hubssi, filet con y sin piel, y sin cabeza, eviscerado y sin cola (HGT)
