Food Partners Patagonia y Wanchese Argentina obtuvieron la certificación internacional de pesca sostenible para una unidad integrada por cinco embarcaciones del Área Central Patagónica. El reconocimiento amplía la presencia de la centolla argentina en los mercados que exigen trazabilidad y estándares ambientales reconocidos internacionalmente.
El relevamiento comenzó el 20 de septiembre y se extenderá durante 15 días con participación del INIDEP y la flota comercial. Los trabajos buscan determinar la abundancia, distribución, estructura de tallas y condición reproductiva del recurso, mientras se prepara una segunda campaña para el Área Sur.
La decisión se tomó tras tres temporadas de pruebas y a partir de los resultados del INIDEP, que determinaron una mayor retención de ejemplares comerciales con los anillos de menor diámetro.
El histórico pesquero de arrastre de Centomar S.A., construido en 1978 y dedicado a la captura de centolla, completó en Tandanor una reparación integral destinada a extender su vida operativa y mantenerlo en condiciones de navegación.
La Organización Internacional Agropecuaria abrió el proceso de consulta pública previo a la supervisión anual de la certificación del stock Patagónico Central. Los interesados podrán presentar observaciones durante los próximos 30 días.
El INIDEP avanzó en el estudio de la biología reproductiva de la centolla. Durante 20 días, científicos trabajaron a bordo de un buque comercial para generar información clave sobre las hembras del stock.
Se avanzó en el ordenamiento sostenible de la pesquería de crustáceos bentónicos.
Proponen un nuevo protocolo ante la presencia de ballenas y se amplía el área de pesca de centolla en el Sur.
Los buques congeladores inician la campaña de investigación de centolla en el Área Central. Datos clave antes de la temporada de pesca del 15 de octubre.
La temporada de centolla en el Área Sur iniciará el 15 de octubre. El CFP fijó una CMP provisoria para 2025-2026 y el INIDEP planifica nuevas campañas de investigación.
El INIDEP presentó al Consejo Federal Pesquero un plan para recuperar y monitorear el stock de centolla en el Área Central de la pesquería, el cual fue aprobado. La iniciativa busca implementar medidas para alcanzar objetivos biológicos clave y abarcará tanto a buques centolleros como a los que capturan esta especie como captura incidental.
El Consejo Federal Pesquero autorizó un incremento de 50 toneladas en la captura de centolla para el buque Chiyo Maru No. 3 en la Zona S-II, tras evaluar el informe del INIDEP. La medida incluye la presencia de un observador para monitorear el estado reproductivo de la especie.
El Consejo Federal Pesquero (CFP) estableció las cuotas de captura para la centolla en la temporada 2024-2025, siguiendo las recomendaciones del INIDEP. Las medidas buscan garantizar la sostenibilidad del recurso y atender las solicitudes de las empresas pesqueras, con un enfoque en el monitoreo y prácticas más selectivas.
Es la primera y marca una inflexión en la búsqueda por dar certezas sobre esta relevante especie a bordo de un buque de investigaciones. Recordemos, todas las anteriores campañas y prospecciones se realizaron en buques de la flota comercial.
El convenio incluye aumentos en las remuneraciones por kilo capturado, compensaciones adicionales y garantiza un mínimo de producción para los empleados mensualizados, asegurando un periodo de paz social durante la zafra.
Desde el viernes pasado y sobre buques pesqueros de la flota centollera se dio inicio a una nueva campaña para conocer abundancia y estado actual de la biomasa de la especie.
A instancias de las próximas campañas de investigación sobre la especie lithodes santolla , el INIDEP fijó pautas para las mismas.
El pasado 28 de agosto de 2024, la Comisión de Seguimiento de las Pesquerías de Crustáceos Bentónicos se reunió para abordar temas fundamentales para el sector.
A paso firme, los participantes de la pesquería de la centolla avanzan hacia la certificación. Un producto PREMIUM del mar argentino busca condiciones de procedimientos de capturas con los más altos estándares del cuidado de la biomasa y el medio marino. Lograr el sello azul y la certificación es un anhelo para quienes trabajan con la responsabilidad de las buenas prácticas en las capturas y en toda la cadena productiva.
Se realiza a través de la Organización Internacional Agropecuaria y está dirigida a varias empresas, que están interesadas en continuar con el sello distintivo.
Fueron dos jornadas donde especialistas reseñaron el desarrollo de la pesquería buscando un avance en la identificación de estrategias de manejo de la especie.
Finalmente la empresa que pesca y procesa centolla en la provincia de Santa Cruz, reivindica su continuidad laboral y el fuerte compromiso con la actividad pesquera, procesadora y exportadora de la especie. Aclararon versiones de algunos trabajadores eventuales.
Entró en vigencia la Disposición 308/2023. De esta manera se podrá comprobar la información exigible a partir de la temporada de pesca 2024/2025.
Evalúan centolla en el Área Sur. Además se realizarán tareas en el marco del PAN-Aves y el PAN-Mamíferos. La misma se hace a bordo de buques pesqueros comerciales.
La especie esta acercándose a niveles críticos. La sobreexplotación, el aumento indiscriminado de trampas a bordo de buques afectados a la captura de esa especie podrían ser las causas de la alarmante caída de biomasa de tamaño comercial en el Canal de Beagle.
Evalúan centolla en el Área Central a bordo de buques comerciales. Serán 20 días de campaña en cuatro buques comerciales con Asistentes de Investigación Pesquera del INIDEP. El BP Atlantic Express zarpo de Mar del Plata con 2200 trampas.
Lo hizo un investigador del CADIC CONICET. Causas de la disminución de la centolla en Tierra del Fuego.
Solicitaron ampliación de pesca de centolla y renovación de permisos para la pesca de la especie. Pidieron prórroga de dos años para la pesca experimental.
El personal del INIDEP realiza una evaluación sobre la pesca de centolla sobre áreas costeras cercanas a Mar del Plata, con el tracker Willie y personal de artes de pesca y biólogos de la especie.
Buscarán marcar cinco mil hembras de centolla a través de un plan del INIDEP. Está dentro de la iniciativa denominada “Pampa Azul”.
Tierra del Fuego busca “resignificar la política pública vinculada a la pesca”. Lo dijo el gobernador de esa provincia en ocasión de visitar el proyecto de una empresa fueguina
Fin para tres campañas del INIDEP. Fueron sobre centollas en el Área Central, Selectividad y Área Sur. Un trabajo conjunto entre el Instituto y empresas privadas.
El Departamento de Pesca y Caza de Alaska canceló todas las temporadas de invierno para el cangrejo real rojo y cangrejo real azul (centolla y centolla azul) para 2022-2023, luego del pésimo resultado en las prospecciones realizadas en Septiembre, previo a la temporada, ya que con arrastre mostraran una caída continua en la abundancia.
Comenzó una nueva campaña a través del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero. En este caso será una evaluación sobre la centolla y se desarrollará en el Área Central.
Como prefacio a la mas importante feria y exposición de productos del Mar Argentino Salvaje y Austral de Vigo, Conxemar 20222; finalizó en Singapur la Seafood Expo Asia donde se reunieron oferentes y compradores de todas partes del mundo. Por el momento se vio un persistente impulso al sector de cultivo de pescados y mariscos, una sostenida y vigorosa demanda de calamar illex, mientras el langostino argentino salvaje y natural, aun no despierta del letargo iniciado desde febrero de este año. Brokers y compradores muy cautos y analizando el mercado internacional de la demanda para realizar compras de oportunidad pensando en el fin de año próximo.
Reunión entre actores del sector pesquero para delinear un plan de acción sobre la pesquería de centolla. En el último mes de marzo ya había recibido la certificación de parte del MSC.
Las dos de las tres especies PREMIUM del mar argentino, Merluza negra y Centolla, tuvieron excelentes precios de comercialización y una demanda superlativa de Estados Unidos de Norteamérica que «barrió» todo el disponible del primer semestre.
Es una de las especies mas cotizadas del mar argentino, con salida directa al mercado mundial. El INIDEP inicio nueva campaña de exploración del recurso.
La centolla argentina logra la certificación definitiva otorgada por MSC. Se abren mercados mundiales de consumo certificado directo a góndolas, en las principales cadenas de supermercados, americanos y europeos.
El hecho de mejorar la calidad de las capturas, la conservación, la calidad del producto ofrecido en los mercados internacionales, profundiza la idea de exportar materia prima, valor agregado y conocimiento.
