La decisión de PRODUCE, respaldada por el IMARPE tras detectar un 79% de ejemplares juveniles, profundiza la incertidumbre sobre el abastecimiento mundial de harina y aceite de pescado. Los mercados ya anticipaban la escasez, mientras la industria peruana enfrenta una prolongada paralización y miles de trabajadores ven comprometidos sus ingresos.
Los embarques crecieron 40% entre enero y agosto de 2026 y el valor promedio por tonelada subió 24%. La menor disponibilidad internacional, condicionada por la pesca peruana, mejora el escenario comercial para la industria local.
Una nueva planta procesará hasta 100 toneladas diarias de descartes de merluza y langostino, con 70 empleos directos y capacidad para absorber materia prima de otras pesqueras de la ciudad.
El procesamiento continuo a bordo y la fuerte demanda de sus subproductos, cambió las reglas del juego en el Atlántico Sur. Ante una demanda que no cede, el modelo de manejo sostenible se ve forzado a evolucionar antes que la industria busque nuevos horizontes geográficos.
La importancia de las harineras en localidades donde la industria procesadora de pescados blancos y mariscos tiene fuerte incidencia en el componente laboral continental. ¿Qué se hace con los residuos?. Hoy con fuerte demanda internacional y precios firmes.
Datos oficiales de la organización de Ingredientes Marinos confirman un crecimiento del 5% y 7% respectivamente en los primeros nueve meses del año.
La producción mundial de harina y aceite de pescado registró una caída en los primeros meses de 2025. En contraste, China anticipa una fuerte recuperación en la demanda para la segunda mitad del año, impulsada por mejores condiciones para la acuicultura y la reducción de costos.
El gobierno peruano cerró anticipadamente la temporada de pesca de anchoveta 2025 en la zona centro-norte por el alto porcentaje de juveniles capturados, priorizando la sostenibilidad del recurso.
La flota pesquera industrial ha descargado 1,645,482 toneladas de anchoveta en la segunda temporada de 2024. Este logro refuerza la economía peruana, la sostenibilidad marina y la producción global de harinas y aceites de pescado.
La empresa canadiense Cooke Inc. ha oficializado la compra de Copeinca, líder peruano en la producción de harina y aceite de pescado. Esta adquisición fortalece la capacidad operativa de Cooke en el mercado global, integrando prácticas sostenibles y certificadas que garantizan seguridad alimentaria y excelencia en la cadena de suministro.
Además la IFFO abordó las tendencias mundiales de producción y aceite, pero hizo hincapié en la producción de harina de pescado en áreas como Perú, Chile, Dinamarca, Noruega, Islandia, Estados Unidos, España y algunos países africanos.
La pesca en Perú y los principales indicadores de la misma mostraron un primer trimestre muy positivo como consecuencia de una zafra excelente de anchoveta y un segundo trimestre con signos negativos. Perú sigue siendo el principal productor mundial de Harina y Aceite de pescado.
Una industria NECESARIA y VINCULANTE del clúster pesquero, que cumple un rol importante en la normal convivencia con la ciudad y amigable al medio ambiente. Las plantas procesadoras de harina de pescado, tan importantes como necesarias.
Los primeros contenedores con carga de Coomarpes serán enviados desde la TC2. “Es muy importante poder exportar carga seca”, evalúan en el sector.
La propuesta partió del asesor del Consorcio Portuario Regional de Mar del Plata, Daniel Sosa. Se haría en un plazo de tres años y con apoyo financiero. Posible impacto.
