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    Investigación

    Investigadora del INIDEP se perfeccionó en propiedades antioxidantes y fotoprotectoras de compuestos existentes en especies marinas

    PescarePor Pescare18 de agosto de 20233 Minutos
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    Una de las becarias doctorales que desempeña tareas en INIDEP se perfeccionó en Brasil sobre propiedades antioxidantes y fotoprotectoras de compuestos que existen en especies marinas.
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    Se trata de la Lic. Rocío Isla Naveira, quien es becaria del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y que tiene espacio de trabajo en el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero, realizó una estancia de investigación en el Instituto de Ciencias Biológicas de la Universidade Federal do Rio Grande do Sul en la ciudad de Rio Grande, Brasil, bajo la dirección del Dr. José María Monserrat.

    El perfeccionamiento se encuadra en el plan de trabajo de su tesis doctoral que lleva el título “Extracción de gadusol y aminoácidos tipo micosporina a partir de recursos marítimos argentinos. Potenciales Aplicaciones Tecnológicas”.

    El plan de trabajo se lleva a cabo en el Programa Tecnología, Valorización e Innovación de Productos Pesqueros del INIDEP, bajo la dirección de la Dra. Águeda Massa y la Dra. Sandra Churio.

    Las tareas llevadas a cabo en el Instituto de Ciencias Biológicas de Brasil, incluyeron in-vivo en modelos animales y celulares de extractos conteniendo gadusol y aminoácidos de tipo micosporina provenientes de especies del Mar Argentino. Estos compuestos tienen por característica sus propiedades antioxidantes y fotoprotectoras, y son de interés por sus potenciales aplicaciones.

    El gadusol es un compuesto químico que protege de la radiación ultravioleta, que junto a otros de similares características –los cuales fueron descubiertos hace años- lo sintetizan organismos como hongos, algas y bacterias.

    Los aminoácidos tipo micosporina se trata de pequeños metabolitos secundarios producidos por organismos que viven en ambientes con altos volúmenes de luz solar, lo que se da por lo general en ambientes marinos.

    Los ensayos realizados posibilitaron obtener mayor información, adquirir nuevas habilidades y aprender técnicas relacionadas con la aplicación de compuestos bioactivos, conocimientos de mucha utilidad para futuras investigaciones y colaboraciones en el área.

    INIDEP. Curso de Introducción al análisis estadístico multivariado

    Por otra parte el Instituto de Investigación y Desarrollo Pesquero, consignó que se realizó en su sede, el dicho curso, el cual contó con 30 participantes.

    El mismo fue impulsado en conjunto por el Instituto y la Asociación de Profesionales del INIDEP y dictado por los docentes Dr. Mauro A. Chaparro y Mg. Marcela L. Natal, de la Universidad Nacional de Mar del Plata.

    De acuerdo a la información brindada, la estadística multivariada presenta un abanico de herramientas para el pre tratamiento del conjunto de datos que son de gran utilidad y, durante las cinco jornadas que duró el curso, se buscó que los participantes tengan una primera aproximación a estos métodos multivariados, como así también que reconozcan los objetivos y fundamentos teóricos.

    Por lo general las ciencias empíricas plantean problemáticas con múltiples variables. Esto se debe a que los fenómenos no se presentan aislados. De esta forma, se apunta a construir modelos más realistas sin ser repetitivos en la información de las variables que se utilizan.

    “Esta capacitación contribuirá a un manejo eficiente de los datos estadísticos, que podrá ser aplicado por investigadores de distintos campos”, señalaron desde el Instituto que dirige el Lic. Oscar Horacio Padin.

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