Varios son ya los pa铆ses que aumentaron la producci贸n de harina de pescado de acuerdo a lo informado por la Marine Ingredients Organisation (IFFO). El informe abarca el primer trimestre del presente a帽o.
Desde el mes de enero 煤ltimo hasta marzo, algunos pa铆ses africanos, conjuntamente con los Estados Unidos y Chile mostraron un aumento en la producci贸n de harina de pescado en comparativos con el a帽o 2023, marcando una tendencia alcista.
Por una parte la producci贸n a nivel mundial de harina de pescado tuvo una disminuci贸n muy significativa, con un descenso del 27% en el primer trimestre de 2024 y en comparaci贸n con el mismo per铆odo del a帽o anterior.
Esta reducci贸n influy贸, destaca el informe, en el inicio anticipado de la segunda temporada de pesca en la regi贸n centro-norte de Per煤 en 2023, as铆 como una cuota inferior a la media que limit贸 las capturas sobre el final de la temporada de pesca principios del presente a帽o.
La IFFO puso de relieve el destacado papel de Per煤, donde casi la mitad de la cuota de anchoveta (2.475 millones de toneladas), se captur贸 en el Centro Norte del pa铆s durante los primeros 23 d铆as de la primera temporada de pesca de 2024, producci贸n peruana que representa el 20% de la producci贸n mundial anual de harina y aceite de pescado.
Vale destacar que Per煤 decidi贸 incrementar la cantidad de anchoveta que se puede pescar en la primera temporada de 2024, abriendo la zona mencionada zona Centro Norte el 煤ltimo 16 de abril como hemos informado en PESCARE.
El interanual de la producci贸n de aceite de pescado, al igual que la harina tambi茅n descendi贸 a nivel global, aunque solo los pa铆ses africanos y los Estados Unidos mostraron una tendencia positiva en el primer trimestre del a帽o pasado.
Adem谩s la IFFO destac贸 en su presentaci贸n que la demanda de ingredientes para piensos (alimento para animales hecho con mezcla de materias prima) en China est谩 mostrando signos de debilitamiento, con un descenso de las importaciones de harina de pescado en el 煤ltimo mes de marzo.
El estudio del tema remarca que la producci贸n de piensos que se utilizan en la acuicultura, durante el primer trimestre de 2024, ser谩 inferior a la del mismo per铆odo del a帽o pasado, dada la demanda de los consumidores que se muestra a la baja.
La IFFO es una organizaci贸n de comercio internacional que representa y promueve la industria de ingredientes marinos, como la harina de pescado, el aceite de pescado y otras industrias relacionadas.
Los ingredientes marinos son productos nutritivos utilizados principalmente para la alimentaci贸n acu铆cola, la alimentaci贸n de animales terrestres, as铆 como para el consumo humano y se derivan de organismos marinos como peces, krill, mariscos y algas.
Los miembros que componen la IFFO residen en m谩s de cincuenta pa铆ses y representan algo m谩s del 55% de la producci贸n mundial y el 75% de la harina y el aceite de pescado comercializados en todo el mundo, adem谩s de ser un observador acreditado ante la FAO y la OMI.
