La zafra de calamar 2020 está llegando su fin tras casi siete meses de operaciones, una extensión en el tiempo que no registraba desde 2013, cuando la flota operó hasta los últimos días de agosto con un saldo de 191.740 toneladas.
Este año, de acuerdo a datos preliminares de la Subsecretaría de Pesca de la Nación, se llevaban desembarcadas 165.632 toneladas hasta ayer; sin embargo, los rendimientos están en declive. Apenas cinco barcos quedan operando al sur de Necochea, pudo saber Pescare.com.ar
La pesca al norte, en la plataforma interna, entre los paralelos 39º y 43º Sur, comenzó en la semana 27 con una Captura por Unidad de Esfuerzo media semanal de 6 toneladas/día que, en la semana 28, se incrementó a 15 toneladas/día, y en la semana 29 mostró una caída abrupta.
En tanto, la composición de las capturas a partir de julio (semana 27)
corresponde al Stock Desovante de Primavera (SDP), conformado por individuos pequeños y ya con baja abundancia.
Con esta información, el Consejo Federal Pesquero dispuso clausurar el despacho a la pesca específica del recurso desde este viernes, tanto al sur como al norte del paralelo 44° S, donde el Stock Bonaerense Norpatagónico tuvo una sorpresiva presencia.
Unidades de manejo
Según el último informe del Inidep, 69 buques de la flota potera capturaron 146.967 toneladas en total. Por su parte, los arrastreros obtuvieron 19.710 toneladas.
Hasta mediados de julio, en la Unidad de Manejo Sur, 69 unidades capturaron 69.249 toneladas (16,61 t/día); pero el salto llegó con el corrimiento de la flota hacia la Unidad de Manejo Norte, donde 65 poteros pescaron 75.606 toneladas (21,5 t/día) entre 1° de abril y el 13 de julio.
“Merece destacarse que la captura semanal acumulada en la UM Norte hasta la semana 28 es la más alta de los últimos 20 años y supera en un 32 por ciento a la captura total del año 2005 (57.108 t), la mayor registrada durante ese período”, exponen desde el instituto.
Mar del Plata aparece como el principal puerto de desembarque con 105.445 toneladas. Detrás están Puerto Deseado (33.205 t.) y Puerto Madryn (24.776 t.), entre otras terminales.
Respuesta del mercado
A diferencia de otras especies, el mercado acompaña al illex con una demanda sostenida. La medición de las exportaciones que realiza el Indec indica que durante el primer semestre se exportaron 110.243 de calamar, con un crecimiento interanual del 35,7 por ciento.
Las ventas permitieron generar 297,9 millones de dólares, con una variación del 48,5 por ciento en relación al mismo período de 2019. La tonelada tuvo un valor promedio que transitó la zona de los 2.700 dólares, un 9,5 por ciento más que el año pasado.
Los principales destinos fueron China (56.662 t.), Corea del Sur (14.306 t.), España (8.922 t.), Tailandia (7.730 t.), Japón (3.295 t.) e Italia (3.413 t.), Noruega (3.460 t.) Vietnam (3.410 t.) y Estados Unidos (647 t.).
