La demanda internacional empieza a premiar con mayor claridad el producto resuelto, elaborado y listo para consumo, allí se abre una ventana decisiva para la Argentina pesquera, productiva e industrial alimenticia.
Categoría: merluza
Distribución de cuotas, análisis técnico del calamar y certificación MSC del langostino marcaron la agenda del CFP.
Con suba en valor y volumen exportado, la pesca argentina consolidó en 2025 un esquema de administración que combinó competitividad externa y manejo responsable de los recursos.
El CFP rechazó el pedido de CEPA para operar al norte del 41° S tras la opinión del INIDEP.
Los informes técnicos del INIDEP analizados por el CFP muestran una alta abundancia de juveniles y un proceso de reclutamiento efectivo, mientras se define para 2026 la continuidad de la tolerancia al by-catch de langostino en la pesquería de merluza bajo control científico reforzado.
a exposición de un caso puntual reabre un debate estructural: prácticas extendidas, incentivos que empujan a la selectividad extrema, fiscalización intermitente y una opacidad histórica que hoy choca con la demanda social de transparencia.
Comenzó la prospección de merluza frente a Camarones tras varias demoras. Diez días de relevamiento definirán si se habilita la pesca artesanal en la zona.
El debate por la operatoria al norte del paralelo 41° S suma nuevos rechazos dentro del sector pesquero. Inadmisible fue catalogada la solicitud de CEPA. Se olvidó la historia desde el inicio de la pesca marplatense.
El CFP aseguró que no existen estudios ni antecedentes técnicos en análisis para modificar el Derecho Único de Extracción
El CFP analiza un pedido de CEPA para pescar calamar al norte del 41° S, que generó rechazo del sector representativo de buques pesqueros fresqueros de altura.
El acta resume los temas tratados en la primera reunión del año, con asignaciones de captura, pedidos provinciales y definiciones técnicas sobre distintas pesquerías.
El SOMU mantuvo una serie de reuniones virtuales con dirigentes de todo el país para comenzar a unificar criterios de cara a las próximas paritarias y analizar la situación productiva de las distintas flotas.
La Provincia avanza con una etapa exploratoria frente a Camarones para analizar el potencial de la merluza y sentar bases para el regreso de la actividad pesquera.
Con las primeras mareas del año en el paralelo 42, el puerto de Mar del Plata inaugura enero entre descargas iniciales, precios prácticamente inmóviles y una estructura de costos que presiona la rentabilidad del fresco.
Mar del Plata sigue siendo el centro de concentración pesquero más importante del país a pesar del auge del langostino en la Patagonia. En el 2025 se descargaron 828.271.6 toneladas en los puertos argentino.
Los desembarques pesqueros reflejan un año de actividad sostenida, con el aporte decisivo de las principales pesquerías del país. Constituyendo al caladero argentino en uno de los más representativos de la pesca salvaje y natural del mundo.
Mar del Plata principal polo pesquero industrial, a lo largo del tiempo, nunca tuvo representatividad en los organismos donde se decide la política de Estado.
Entre la retórica del “polo merlucero” y el mundo real: cuando la promesa productiva convive con la ruta sin control y la trazabilidad como ficción administrativa.
En el sector del fresco, la merluza arroja números deficitarios.
Muestra del 21 de diciembre (05:40): descarte total en un lance y lectura operativa en contexto de mitad de temporada.
El Informe de Coyuntura de octubre muestra subas en desembarques y exportaciones, con fuerte impulso del langostino y el calamar.
El precio no acompaña y el modelo se agota. Un sistema sostenido con hilo fino.
INIDEP y DINARA realizan una nueva evaluación de la merluza común en la ZCP, con estudios sobre biomasa, distribución y estructura poblacional del recurso.
El informe pesquero de septiembre revela un aumento del 15% en los desembarques, con fuerte protagonismo del calamar y el langostino, exportaciones en alza y un saldo comercial positivo para el sector argentino.
Mar del Plata vivió una jornada histórica: más de 25 buques regresaron al puerto tras el cierre de la temporada de langostino. Trabajo, movimiento y energía.
Conxemar 2025 reunirá en Vigo a más de 750 expositores del sector pesquero y alimentario, con presencia argentina y foco en sostenibilidad y el comercio.
El CFP rechazó los pedidos de CAIPA y CEPA y ratificó la continuidad de las paradas biológicas en la pesquería de merluza común, destacando su rol en la sostenibilidad del ecosistema.
El informe de coyuntura de agosto 2025 revela mayor actividad en desembarques y repunte del calamar, pero caída del langostino y retroceso en divisas, con China y España como principales destinos de exportación.
La continuidad de la temporada de langostino en aguas nacionales está en duda por la creciente presencia de merluza incidental y un frente de baja presión que afecta la operatoria de la flota pesquera, mientras se evalúa el cierre de la zafra antes de Conxemar 2025.
Al 19 de septiembre, Mar del Plata registró 287.636,8 toneladas desembarcadas. Merluza y calamar dominan las capturas, mientras que el langostino se concentra en Puerto Madryn y Rawson.
La apertura de la pesca comercial en la subárea 15 no cumple con las expectativas; aunque hay langostino disponible, la presencia de merluza juvenil pone en duda la continuidad de la operatoria.
En la Escollera Norte de Mar del Plata se presentó el BP Santísima Trinidad, moderno buque pesquero multipropósito construido íntegramente en SPI Astilleros. El proyecto, que demandó cinco años, fue impulsado por la empresa Maronti S.A. y simboliza el esfuerzo conjunto de la industria naval local. Durante la ceremonia, se destacó la importancia de la confianza y el trabajo colaborativo entre astilleros, empresas y trabajadores, en medio de desafíos económicos.
El informe de coyuntura de julio 2025 continuó marcando un desplome del langostino y un repunte del calamar en capturas y exportaciones. Mar del Plata volvió a liderar los desembarques.
La UE permitirá 395.000 toneladas de pescado de EE.UU. sin aranceles para blindar su sector automotriz. Riesgos para la pesca argentina.
La pesca enfrenta su mayor crisis impositiva y financiera; el Gobierno estudia reducir o eliminar retenciones para aliviar al sector.
Como una escuela de oferta y demanda, el muelle de Mar del Plata sensible a cambios de cantidades con muchos buques inoperativos y otros cambiaron a otras especie, sensibiliza un mercado de menor oferta que ajusta por precios, que aún parecen irrisorios.
El CFP autorizó un 20% de captura incidental de langostino en la pesquería de merluza durante 2025, por una situación excepcional.
El CFP adoptó medidas clave para garantizar la continuidad de la pesca nacional y optimizar la gestión de los recursos más relevantes.
CAABPA y la DNCyFP pidieron extender el 20% de bycatch de langostino en la pesca de merluza sin límites de tiempo ni espacio, debido a la superposición de ambas especies. La medida busca asegurar la sostenibilidad y continuidad productiva. El INIDEP evaluará la propuesta.
El CFP asignó nuevas cuotas de merluza común, autorizó una nueva prospección de langostino y avanzó en el análisis de planes de manejo para especies clave como la merluza negra y la vieira patagónica.