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    Mercados

    Camarón de cultivo: Ecuador mantiene los precios más bajos y Tailandia sube hasta 9,8%

    PescarePor Pescare22 de septiembre de 20264 Minutos
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    Los precios del camarón de cultivo aumentaron hasta 9,8% en Tailandia y permanecieron estables en Ecuador e India. Las diferencias por origen y calibre ofrecen una referencia para las negociaciones del langostino argentino salvaje y natural, algo más demandado. (imagen de portada ilustrativa).
    Variedad de camarón de río, cultivado en Malasia, Bangladesh y Tailandia. Camarón de pinzas azul (macrobrachium rosenbergii)

    El relevamiento de la semana 38 muestra estabilidad en los precios ecuatorianos e indios y aumentos de hasta 9,8% en Tailandia. Las diferencias entre orígenes y tallas marcan un mercado con movimientos selectivos.

    Ecuador mantuvo los menores precios de camarón de cultivo entre los cinco países incluidos en el informe de Shrimp Insights correspondiente a la semana 38 de 2026. Sus cotizaciones permanecieron estables frente a la semana 36 en las tres tallas comparadas, mientras Tailandia registró los mayores aumentos del período en dos de ellas. El contraste deja una señal para el comercio internacional: la evolución del precio depende del origen y del tamaño del producto, con comportamientos diferentes incluso dentro de un mismo país.

    El relevamiento corresponde al camarón blanco de cultivo, vannamei, y compara precios a pie de granja, es decir, los valores de la primera venta del productor. Esa ubicación dentro de la cadena comercial resulta determinante para interpretar las cifras y evaluar su relación con otros productos pesqueros.

    Ecuador sostiene el piso del relevamiento

    Las referencias ecuatorianas se ubicaron en US$ 3,40 para la talla 30; US$ 2,70 para la 50 y US$ 2,00 para la 80, sin cambios entre las dos semanas consideradas. En las tres categorías quedaron por debajo de las registradas en India, Vietnam, Indonesia y Tailandia.

    India también conservó sus cotizaciones: US$ 4,83, US$ 3,57 y US$ 3,05, respectivamente. La estabilidad simultánea de ambos orígenes constituye uno de los datos centrales del período, aunque sus niveles de precios presentan diferencias apreciables.

    En la talla 30, la referencia india superó a la ecuatoriana en US$ 1,43. La distancia fue de US$ 0,87 en la talla 50 y de US$ 1,05 en la 80. Estas brechas describen los valores relevados en origen; su traslado a una operación comercial depende de las condiciones específicas de cada compra.

    Valores y cambios absolutos expresados en dólares, con las tallas identificadas según el cuadro del informe.

    Tailandia concentra las mayores subas

    El movimiento más pronunciado se registró en la talla 30 tailandesa, que pasó de US$ 6,30 a US$ 6,92, un incremento de 9,8%. En la talla 50, el precio avanzó de US$ 5,39 a US$ 5,75, equivalente a 6,7%.

    La talla 80 tuvo otra evolución: descendió de US$ 4,05 a US$ 4,04. Esa diferencia dentro del propio mercado tailandés muestra el alcance específico de los aumentos. Tailandia conservó, además, los mayores valores de la muestra en las tres categorías.

    Vietnam presentó aumentos más moderados y extendidos: 1,3% en la talla 30, 1,9% en la 50 y 1,6% en la 80. Indonesia combinó bajas de aproximadamente 1,1% y 1,3% en las tallas 30 y 50 con una suba de 1,8% en la 80.

    El balance entre las semanas 36 y 38 fue de seis referencias estables, seis en aumento y tres en descenso. La distribución describe un mercado diferenciado, cuya lectura exige seguir cada categoría antes de proyectar una tendencia general.

    La referencia para el langostino argentino

    Para el sector pesquero de Argentina, estos datos ofrecen una referencia sobre la evolución del camarón de cultivo en origen. Su utilidad comercial consiste en seguir los movimientos de ese segmento, preservando las diferencias respecto del langostino salvaje argentino.

    Comparar competitividad exige precisar qué productos y qué etapas comerciales se están midiendo. La especie, la presentación y el calibre son determinantes: el precio que recibe un acuicultor y el valor de exportación de un langostino congelado a bordo o procesado en tierra incorporan distintos costos y condiciones de entrega. A esas diferencias se suman atributos propios de calidad, textura y sabor, que influyen en la valoración de cada producto.

    Sin embargo, esa diferenciación convive con una relación comercial que pesa sobre el sector: en un mercado internacional deprimido, la caída de los precios del camarón de cultivo presiona también sobre el langostino salvaje argentino. Aunque se trata de especies distintas, con perfiles de consumo y segmentos comerciales propios, la mayor disponibilidad de producto a menor precio condiciona las negociaciones y limita el margen para sostener el valor de la captura salvaje.

    También importa el alcance estadístico del relevamiento. Shrimp Insights trabaja con promedios orientativos aportados por socios locales. Los precios efectivamente pagados pueden variar según el comprador, el volumen vendido y los plazos de pago negociados, conforme a la metodología de cada negociación.

    La semana 38 deja así una referencia concreta para el seguimiento comercial; Ecuador sostuvo los valores más bajos de la muestra, mientras los mayores aumentos se concentraron en dos tallas tailandesas. Para evaluar su incidencia sobre las negociaciones del langostino argentino, el siguiente dato necesario es el precio de productos comparables ofrecidos en destino.

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