La acuicultura tendrá un espacio de debate nacional en Puerto Madryn, donde investigadores, empresas y representantes de organismos públicos se…
Categoría: acuicultura
La decisión de PRODUCE, respaldada por el IMARPE tras detectar un 79% de ejemplares juveniles, profundiza la incertidumbre sobre el abastecimiento mundial de harina y aceite de pescado. Los mercados ya anticipaban la escasez, mientras la industria peruana enfrenta una prolongada paralización y miles de trabajadores ven comprometidos sus ingresos.
Los embarques crecieron 40% entre enero y agosto de 2026 y el valor promedio por tonelada subió 24%. La menor disponibilidad internacional, condicionada por la pesca peruana, mejora el escenario comercial para la industria local.
Los precios del camarón de cultivo aumentaron hasta 9,8% en Tailandia y permanecieron estables en Ecuador e India. Las diferencias por origen y calibre ofrecen una referencia para las negociaciones del langostino argentino salvaje y natural, algo más demandado.
(imagen de portada ilustrativa).
El proceso permanecerá abierto hasta el 30 de octubre. Entre los antecedentes figura el proyecto de Unity Marine para producir 50.000 toneladas anuales de salmón del Atlántico en 16 sitios marinos.
El índice elaborado por el INDEC reflejó el impacto del inicio anticipado de la temporada de langostino en aguas nacionales. La comparación con junio de 2025 estuvo condicionada por el conflicto gremial que demoró el inicio de la actividad de la flota congeladora tangonera.
Los sistemas de recirculación acuícola reutilizan más del 90% del agua, reducen la descarga de efluentes y permiten un control integral del cultivo. Mientras su adopción avanza en distintos países, en Argentina todavía representa una tecnología incipiente con un enorme potencial de desarrollo.
La investigación utilizará doce ejemplares subadultos de aproximadamente 500 gramos. Serán trasladados desde aguas provinciales hasta Mar del Plata para un ensayo de seis meses vinculado con el desarrollo acuícola de la especie.
Con un sistema RAS de ciclo cerrado, certificación de SENASA como predio cuarentenario de importación y un proyecto orientado a la producción genética, Aqua LVD muestra cómo la innovación tecnológica y el trabajo cotidiano pueden converger en un mismo modelo productivo.
La firma Wanchese Cooke inició una etapa de evaluación junto al Gobierno provincial para analizar proyectos productivos en acuicultura. Sus representantes ya recorrieron áreas marítimas y recursos hídricos de la provincia.
La producción global llegó a 235 millones de toneladas, el comercio alcanzó US$184.000 millones y la pesca extractiva enfrenta mayores exigencias de control, trazabilidad y sostenibilidad
Senasa registró una fuerte expansión de salmónidos en Patagonia Norte, con Neuquén como eje productivo y Chile como principal destino exportador.
El INIDEP consiguió avances en el cultivo experimental de chernia, incluyendo reproducción en cautiverio y obtención de juveniles, en una investigación que busca impulsar nuevas alternativas para la acuicultura marina argentina.
El desarrollo marca un avance técnico clave para la maricultura nacional, con impacto potencial en la producción comercial y la transferencia al sector privado.
La importancia de las harineras en localidades donde la industria procesadora de pescados blancos y mariscos tiene fuerte incidencia en el componente laboral continental. ¿Qué se hace con los residuos?. Hoy con fuerte demanda internacional y precios firmes.
Chile convirtió a los salmónidos en una potencia exportadora con escala, concentración empresaria y mercados ancla; Noruega marca el benchmark global, mientras Argentina tiene margen enorme para crecer en acuicultura, aunque hoy queda eclipsada por el peso del caladero del Mar Argentino.
El grupo Gerula SA marcó el inicio de una comercialización fuera de frontera y con destino gondolas de supermercados de Brasil, con la primera exportación de dorado y suribí proveniente de cultivo.
Nuevo marco regulatorio en Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur genera expectativas para inversiones en la región.
Con estructuras oceánicas de gran escala y sistemas de recirculación sostenibles, el gigante asiático avanza en un modelo productivo que combina eficiencia, innovación y control ambiental.
Ciencia, territorio y sostenibilidad en las Jornadas Académicas sobre Acuicultura Sustentable.
El país sudamericano logró un nuevo salto en volumen y valor exportado durante 2025, con un crecimiento sostenido en Europa y Estados Unidos, pese a la inestabilidad del mercado chino.
El INIDEP firmó un acuerdo con Acua Grow Acuícola S.A. para transferir tecnología y producir pez limón a escala comercial, marcando un avance histórico para la acuicultura argentina.
El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) visitó las instalaciones de IDRIS Patagonia, en Piedra del Águila, con…
La FAO celebra la 20.ª reunión del Subcomité de Comercio Pesquero (COFI:FT), con debates sobre sostenibilidad, comercio internacional, pesca INDNR y el futuro de la Transformación Azul.
Proyecto de salmonicultura en las Islas Malvinas; cronograma, impacto y contexto. Una decisión arbitraria en aguas que permanecen en litigio. La decisión final estará en manos de la nueva Asamblea Legislativa
FAO promueve una transformación circular en la acuicultura para reducir residuos, aprovechar subproductos y fortalecer la sostenibilidad del sector. Destaca avances en el uso de ingredientes alternativos y sistemas integrados, pero advierte que la transición requiere inversiones, infraestructura y compromiso de todos los actores.
En un hecho sin precedentes para el comercio mundial de productos del mar, Ecuador ha inscrito su nombre con letras doradas en los anales de la acuicultura global.
En el embalse Piedra del Águila, Río Negro consolida una de las pisciculturas más importantes del país. Operada por Idris Patagonia – Mar Andino, esta planta trabaja bajo estrictos controles sanitarios y ambientales, garantizando calidad y trazabilidad desde la cría hasta el traslado a jaulas de engorde. La actividad impulsa el desarrollo regional, reemplaza importaciones y avanza en mercados internacionales, con un fuerte compromiso de Río Negro y Neuquén para que todo el valor generado permanezca en la región, fomentando empleo y desarrollo sostenible.
La empresa, reconocida por su actividad en la producción de pacú en la localidad de Apóstoles, buscaba alternativas para dar uso a porciones con alto contenido de espinas, que no eran aptas para el consumo directo.
la experta Alicia Gallardo Lagno destacó el crecimiento de la acuicultura como clave para la alimentación global y el desarrollo económico. Subrayó el desafío de su implementación en Argentina y la necesidad de regulaciones claras para potenciar el sector.
Camarones avanza hacia el desarrollo acuícola con el interés de una empresa chilena en invertir en la producción de trucha arcoíris, generando empleo y posicionando a Chubut como referente internacional.
Neuquén se posiciona como un polo estratégico para la acuicultura en Argentina, gracias a su estatus sanitario libre de enfermedades en embalses clave como Alicurá y Piedra del Águila. Con una producción actual de 2.000 toneladas anuales y un potencial de más de 13.500 toneladas, la provincia avanza con proyectos innovadores, fortaleciendo la sostenibilidad y el valor agregado local.
La acuicultura es vista como una solución para combatir la malnutrición y garantizar la seguridad alimentaria mundial. La FAO subraya su importancia en un contexto de crecimiento poblacional y cambio climático.
Con innovadoras técnicas de cultivo en condiciones controladas, el INIDEP celebra un hito en la acuicultura argentina. La temporada reproductiva 2024 de la chernia ha producido seis millones de huevos fecundados, destacando avances científicos y el compromiso con la pesca sostenible.
La empresa canadiense Cooke Inc. ha oficializado la compra de Copeinca, líder peruano en la producción de harina y aceite de pescado. Esta adquisición fortalece la capacidad operativa de Cooke en el mercado global, integrando prácticas sostenibles y certificadas que garantizan seguridad alimentaria y excelencia en la cadena de suministro.
Este evento reunió a líderes de diversos sectores para compartir prácticas que han hecho de Ecuador un referente mundial en sostenibilidad.
Durante el foro, se abordaron temas clave sobre gobernanza, medio ambiente y la dimensión social y económica de la acuicultura. Expertos internacionales del Aquaculture Stewardship Council (ASC) y el World Wildlife Fund (WWF) compartieron su visión sobre la importancia de la colaboración global para reducir el impacto ambiental.
La mayor exposición de acuicultura de Ecuador, donde se cultivan y exportan más de 1.2 Millones de toneladas de Camarón de Cultivo Vannamei con destino mundial.
Modelos orientados con un profundo compromiso por el medio ambiente, la preservación de los recursos vivos del mar y la seguridad alimentaria.
La iniciativa es parte del proyecto «Piloto de acuicultura a pequeña escala en Puerto Raúl Marín Balmaceda», encabezado por Fundación Chinquihue y el proyecto GEF Gobernanza Marino Costera, implementado por la FAO.
Implicancias en el mercado mundial de consumo. Una competencia del salvaje natural que Argentina obvió en distinguirlo.