鈥淓n el panorama econ贸mico mundial, Argentina destaca como un gigante emergente en el sector de los productos del mar, marcando un rotundo inicio del a帽o 2024. En enero se registr贸 un repunte en las exportaciones de pescados y mariscos, con aumentos significativos tanto en volumen como en valor, lo que refleja la creciente demanda internacional y la eficiencia productiva de Argentina鈥, relevaron tomando como base el Informe de Coyuntura Enero 2024 publicado por la Secretar铆a de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de nuestro pa铆s.
El informe muestra que la Argentina export贸 29.236 toneladas de productos del mar, acumulando un valor de 139,4 millones de d贸lares, marcando aumentos del 25% y 35% respectivamente en comparaci贸n con el mismo per铆odo de 2023.
La cifra surge del segmento del calamar, cuyas exportaciones ascendieron a 2.183 toneladas por valor de 5,3 millones de d贸lares, registrando un crecimiento explosivo del 143% en volumen y del 198% en valor. El dato relevante pueda ser que el valor promedio de venta, se ubic贸 en 2.440 d贸lares la tonelada, con una demanda puntual China que impuls贸, al principio de la temporada, con precios sostenidos al alza.
Esos mismos datos tambi茅n revelan que el langostino y el abadejo fueron dos de los productos destacados, sobre todo el marisco que aument贸 sus exportaciones llegando hasta 8.920 toneladas, con un valor de 89,3 millones de d贸lares, registrando as铆 un aumento del 51% en volumen y del 45% en su valor. El valor promedio de las exportaciones disminuy贸 un 4%, indica la misma fuente.
En cuanto al abadejo, las exportaciones alcanzaron las 8.260 toneladas por un valor de 21,4 millones de d贸lares, aumentando un 36% en volumen y un 27% en valor, aunque de nuevo se produjo un descenso del 7% en el precio promedio.
Con respecto a los compradores, Espa帽a ocupa el primer lugar, totalizando un 17% del total de las exportaciones argentinas de productos del mar, ranking seguido por China y Brasil.
Puntualmente, Espa帽a import贸 5.074 toneladas de productos del mar argentinos por valor de 25,8 millones de d贸lares, marcando aumentos del 74% y el 71% en volumen y valor, respectivamente, en comparaci贸n con el a帽o anterior.
No todos los mercados mostraron tendencias positivas ya que las exportaciones a los Estados Unidos y Rusia tuvieron din谩micas mixtas, con aumentos en volumen pero disminuciones en valor.
Vale destacar que desde el mes de marzo de 2018, el INDEC brinda los datos de comercio exterior con ciertas restricciones para salvaguardar la confidencialidad de los actores y de los destinos de las exportaciones.
Por tal motivo, las tablas que presentan en el informe son publicadas con el mayor nivel de desagregaci贸n posible de manera que permitan mantener las salvaguardas exigidas por el INDEC para todos los Servicios Estad铆sticos Nacionales, en virtud de la normativa vigente.
Asimismo, las importaciones de langostino de Jap贸n, han marcado en el bimestre ENE-FEB un nuevo m谩ximo de los 煤ltimos 10 a帽os, con 22.660tn de los cuales 4.106tn fueron desde Argentina, cuyo precio fue con significativo aumento, por cuanto el mercado comienza mostrar cierta absorci贸n en el rubro pescados y mariscos.
Resumen
Filet de merluza: La demanda aument贸 en el primer bimestre, se exportaron 9 mil toneladas a U$S3.300/Tn. Los ingresos por divisas aumentaron un 15,3%. El principal destino fue Brasil, seguido por Espa帽a y Estados Unidos. Los precios fueron superiores al promedio, excepto en Espa帽a, mientras que USA registr贸 una merma del 27%.
Merluza congelada: La demanda creci贸 un 47,8% con precios en baja del 4.5%. Se exportaron 6 mil toneladas, donde Rusia fue el principal demandante, con un aumento del 73% mientras Sud谩frica y Bielorrusia pasaron a incorporarse al top 3 de los destinos.
En general: La demanda de merluza ha aumentado en el 2024. Los precios del filet han aumentado, mientras que los precios de la merluza congelada bajaron. Brasil sigue siendo el principal comprador de merluza argentina.
Calamar Illex argentinus: Se destaca como el producto preferencial, por precio, calidad, tama帽o y cantidades descargadas en el primer bimestre. El volumen exportado aument贸 el 143% con un aumento de precio significativo del 198%, respecto al mismo periodo del a帽o 2023, aunque estas 煤ltimas semanas, se nota un mercado m谩s tranquilo. El precio promedio en torno a los 2.440 U$S/Tn. Se exportaron 37.500 toneladas en el bimestre, cuyo principal destino fue China con un 36% de la demanda, que se destaca por encima de Corea del Sur, Singapur, y Espa帽a. El sudeste asi谩tico conserva el 80% de las compras.
Langostino entero: El volumen de exportaci贸n fue bajo, responde a la p茅sima temporada de esta especie de la principal provincia argentina, Chubut, con algo mas de 6 mil toneladas. La demanda aument贸 un 12,5% con precios promedio de 5.150 U$S/Tn casi el 2% menor al 煤ltimo registrado del mes anterior. El principal destino es Espa帽a con un aumento significativo del 85% en la demanda y un precio inferior al promedio, donde se destaca la escasez de L1 congelado a bordo, que comenz贸 a tener mayores pedidos y precios en reversi贸n alcista incipiente. China y Jap贸n con importante demanda.
Colas de langostino: Las ventas disminuyeron un 15%, a 15,600 toneladas con un precio promedio fue de 7.350 U$S/Tn. China fue el principal destino, seguido por Espa帽a y Per煤.
En general: La demanda de langostino entero est谩 aumentando, pero el precio no termina de consolidar el piso, muy erosionado por la fuerte participaci贸n del Vannamei de cultivo, aunque, comenzaron a verse otros participantes con pedidos puntuales de L1 congelado a bordo, con una plaza seca y sin stock residual del mismo, dato no menor a la hora de la demanda y los precios que podr铆an incipientemente resurgir. Espa帽a sigue siendo el principal mercado de langostino entero, mientras que China es el principal mercado en procesados.
